Chapitre 3
Résultats et discussions
40
Résultats obtenues chez T. trachurus
En ce qui concerne le plomb, l’ordre de grandeur des concentrations en plomb est bien
évident dans les deux organes puisque les valeurs en Pb sont presque deux fois plus élevées
dans le foie que dans la chair.
Pour le cadmium il est légèrement plus élevé dans le foie, par contre la concentration en Cd
dans la chair est nulle.
En effet le foie est considéré comme le principale organe responsable de la détoxification, le
transport et le stockage des substances toxiques d’où sa considération comme un site actif
d’effets pathologiques induits par la contamination (Adeyeye et Ayoola, 2013).
Le taux du plomb dans la chair du T. trachurus est enregistré en deuxième position juste après
le foie. Selon Cossa et al. (1993), dans des conditions de milieu peu contaminé, les
concentrations en plomb dans la chair du poisson ont tendance à diminuer avec
l’augmentation en taille et l’inverse est observé dans les milieux très contaminés.
III.2.1. Comparaison des teneurs en Pb et Cd chez les trois espèces de poissons
Les concentrations les plus importantes sont retrouvées dans les gonades mâles, femelles et le
foie du M. barbatus, cette espèce présente des concentrations hautement élevées en Pb par
rapport à d’autres espèces.
Ainsi, bien que M. barbatus soit une espèce de poisson démersale vivant à proximité du
sédiment, nous pouvant considérer que c’est un poisson qui accumule le plus de contaminants.
Si nous comparons entre les concentrations métalliques de la chair des poissons ciblés, on
constate qu’il n’y a pas une différence significative entre les concentrations en Pb.
Les teneurs en Cd sont assez élevées dans les gonades femelles du M. barbatus et le foie du T.
trachurus, mais elles sont presque similaires au niveau du foie et des gonades mâles du M.
barbatus. Par contre, ce métal est nul dans la chair chez les trois espèces étudiées.
Résultats et discussions
40
Résultats obtenues chez T. trachurus
En ce qui concerne le plomb, l’ordre de grandeur des concentrations en plomb est bien
évident dans les deux organes puisque les valeurs en Pb sont presque deux fois plus élevées
dans le foie que dans la chair.
Pour le cadmium il est légèrement plus élevé dans le foie, par contre la concentration en Cd
dans la chair est nulle.
En effet le foie est considéré comme le principale organe responsable de la détoxification, le
transport et le stockage des substances toxiques d’où sa considération comme un site actif
d’effets pathologiques induits par la contamination (Adeyeye et Ayoola, 2013).
Le taux du plomb dans la chair du T. trachurus est enregistré en deuxième position juste après
le foie. Selon Cossa et al. (1993), dans des conditions de milieu peu contaminé, les
concentrations en plomb dans la chair du poisson ont tendance à diminuer avec
l’augmentation en taille et l’inverse est observé dans les milieux très contaminés.
III.2.1. Comparaison des teneurs en Pb et Cd chez les trois espèces de poissons
Les concentrations les plus importantes sont retrouvées dans les gonades mâles, femelles et le
foie du M. barbatus, cette espèce présente des concentrations hautement élevées en Pb par
rapport à d’autres espèces.
Ainsi, bien que M. barbatus soit une espèce de poisson démersale vivant à proximité du
sédiment, nous pouvant considérer que c’est un poisson qui accumule le plus de contaminants.
Si nous comparons entre les concentrations métalliques de la chair des poissons ciblés, on
constate qu’il n’y a pas une différence significative entre les concentrations en Pb.
Les teneurs en Cd sont assez élevées dans les gonades femelles du M. barbatus et le foie du T.
trachurus, mais elles sont presque similaires au niveau du foie et des gonades mâles du M.
barbatus. Par contre, ce métal est nul dans la chair chez les trois espèces étudiées.