7.2. LE MILIEU DE CULTURE .................................................................................................. 25
7.3. LES MODES DE CULTURE ................................................................................................ 27
7.4. LA TECHNIQUE DE CULTURE ........................................................................................... 29
CHAPITRE II : MATERIEL & METHODES
1. MATERIEL D’ETUDE ...................................................................................................... 34
1.1. MATERIEL BIOLOGIQUE .................................................................................................. 34
1.2. MATERIEL DE CULTURE .................................................................................................. 34
1.3. MATERIEL DE LABORATOIRE .......................................................................................... 35
2. METHODE DE CULTURE SUIVIE ............................................................................... 35
2.1. OBSERVATION MICROSCOPIQUE DE LA SOUCHE .............................................................. 35
2.2. PREPARATION DU MILIEU DE CULTURE ........................................................................... 36
2.3. ENSEMENCEMENT .......................................................................................................... 37
2.4. CONDITIONS DE CULTURE ............................................................................................... 41
2.5. ÉVOLUTION DU DEVELOPPEMENT ALGAL ....................................................................... 43
2.6. LA RECOLTE ................................................................................................................... 44
2.7. LE SECHAGE ................................................................................................................... 45
2.8. LE CONDITIONNEMENT ................................................................................................... 46
2.9. CALCUL DE LA MATIERE SECHE ...................................................................................... 47
CHAPITRE III : RESULTATS & DISCUSSION
1. L’ENSEMENCEMENT...................................................................................................... 49
2. EVALUATION DES PARAMETRES PHYSICO-CHIMIQUES .................................. 51
2.1. TEMPERATURE ............................................................................................................... 51
2.2. LE PH ............................................................................................................................. 52
2.3. LA SALINITE ................................................................................................................... 53
3. EVOLUTION BIOLOGIQUE ........................................................................................... 54
4. LA RECOLTE ET LE SECHAGE.................................................................................... 57
5. TAUX D’HUMIDITE ......................................................................................................... 58
6. ETUDE COMPARATIVE ................................................................................................. 59
CONCLUSION ........................................................................................................................... 62
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES……………………………………………………..63
ANNEXES
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Production de la spiruline (Arthrospira platensis) dans des conditions de culture différentes - 7/95

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