Résultats & Discussion
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conditions, le taux de division (Figure III.7) s'accélère et l'augmentation du nombre de filaments
dans les cultures est logarithmique. Cette période appelée la phase de croissance exponentielle
dure de 4 à 6 jours. Puis le taux de division ralentit quand la pénétration de la lumière dans la
culture et/ou les sels nutritifs deviennent des facteurs limitants. La culture entre ensuite en phase
stationnaire, qui peut durer plusieurs jours.
A
B
Figue III.7 : Observation microscopique d‟un filament de spiruline lors de sa division
„A (G×400) et B (G×100)‟.
On a observé au niveau du volume H3 (100 ml) de la spiruline (volume supplémentaire gardé
pour connaitre la durée de vie de la spiruline sans agitation ni ensemencement et à l‟abri de la
lumière) une masse gluante de couleur „vert olive‟ et des bulles d‟air qui ont commencé à
apparaitre après 50 jours (Figure III.8).
D‟après cette remarque, on peut dire que la souche de spiruline peut résister dans des conditions
extrêmes (manque de CO 2 , de lumière et de nutriments) pour une longue durée.
Figue III.8 : Le volume H3 après 55 jours.
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Production de la spiruline (Arthrospira platensis) dans des conditions de culture différentes - 67/95

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