LISTE DES FIGURES
vi
Chapitre I : Généralité
Figure I.1 : Schéma de répartition des algues en fonction de la profondeur et intensité lumineuse.
Figure I.2 : Classification phylogénétique du vivant.
Figure I.3 : Schéma représentant la structure des oses qui constituent les polysaccharides
d’algues.
Figure I.4 : Schéma représentant la structure chimique du glucane.
Figure I.5 : Schéma représentant la structure chimique du Fructose (a)et du Saccharose (b).
Figure I.6 : Structure chimique de glucuronoxylorhamnanes sulfatés.
Figure I.7 : Les différents systèmes antioxydants et leur localisation dans la cellule.
Figure I.8 : Action des antioxydants au cours du métabolisme des dérivés réactifs de l’oxygène.
Chapitre II : Matériels et méthodes
Figure II.1 : Situation géographique de lieu d’échantillonnage.
Figure II.2 : Plage de Sidi Fredj de la wilaya d’Alger.
Figure II.3 : Echantillonnage des algues.
Figure II.4 : Échantillon mis à 40°C.
Figure II.5 : détermination de taux d’humidité chez l’U.fasciata.
Figure II.6 : l’incinération de la poudre d’algue U.fasciata à 600°C dans un four à moufle.
Figure II.7 : Protocole d’extraction des polysaccharides.
Figure II.8 : Précipitations des polysaccharides avec l’éthanol.
Figure II.9 : Extrait de polysaccharides obtenus avant séchage.
Figure II.10 : La gamme de glucose à différentes concentration.
Figure II.11 : Protocole d’extraction des polyphénols.
Figure II.12 : Réduction du radical DPPH•.
Figure II.13 : Evaluation de l’activité antibactérienne in vitro des extraits d’Ulva fasciata.
Figure II.14 : Administration des solutions aux souris par gavage.
Figure II.15 : Injection de l'acide acétique à 1% par voie intra péritonéale.
Figure II.16 : Réaction typique de crampes : étirement de la patte postérieure et torsion de la
musculature dorso-abdominale.
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Chapitre I : Généralité
Figure I.1 : Schéma de répartition des algues en fonction de la profondeur et intensité lumineuse.
Figure I.2 : Classification phylogénétique du vivant.
Figure I.3 : Schéma représentant la structure des oses qui constituent les polysaccharides
d’algues.
Figure I.4 : Schéma représentant la structure chimique du glucane.
Figure I.5 : Schéma représentant la structure chimique du Fructose (a)et du Saccharose (b).
Figure I.6 : Structure chimique de glucuronoxylorhamnanes sulfatés.
Figure I.7 : Les différents systèmes antioxydants et leur localisation dans la cellule.
Figure I.8 : Action des antioxydants au cours du métabolisme des dérivés réactifs de l’oxygène.
Chapitre II : Matériels et méthodes
Figure II.1 : Situation géographique de lieu d’échantillonnage.
Figure II.2 : Plage de Sidi Fredj de la wilaya d’Alger.
Figure II.3 : Echantillonnage des algues.
Figure II.4 : Échantillon mis à 40°C.
Figure II.5 : détermination de taux d’humidité chez l’U.fasciata.
Figure II.6 : l’incinération de la poudre d’algue U.fasciata à 600°C dans un four à moufle.
Figure II.7 : Protocole d’extraction des polysaccharides.
Figure II.8 : Précipitations des polysaccharides avec l’éthanol.
Figure II.9 : Extrait de polysaccharides obtenus avant séchage.
Figure II.10 : La gamme de glucose à différentes concentration.
Figure II.11 : Protocole d’extraction des polyphénols.
Figure II.12 : Réduction du radical DPPH•.
Figure II.13 : Evaluation de l’activité antibactérienne in vitro des extraits d’Ulva fasciata.
Figure II.14 : Administration des solutions aux souris par gavage.
Figure II.15 : Injection de l'acide acétique à 1% par voie intra péritonéale.
Figure II.16 : Réaction typique de crampes : étirement de la patte postérieure et torsion de la
musculature dorso-abdominale.