on parle aujourd’hui dela spiruline de façon plus positive. Si, a.court
terme, elle n’est pas prête à entærdansles standards des grandesorga—
nisations internationales, elle a désormais leur bienveillance » =
.
_
Cette méance s’explique peut—être parce que la plus grande partie des
expériences sur l’utilisation de la ‘spiruline pour.lutter contre la mal—
nutrition n’a pas été publiée dans des revues spécialisées.: Les études
'
-
coûtent trop cher pour les ONG qui n’ont pas les moyens d’appliquer
les protocoles nécessaires. C’est ce qui.s’est passé. pour des essais cli—V
niques réalisés en Inde189par le Medical College—ofMadumi‘et Antenna
Technologie et présentés au;CongrèsMondial-de la Nutrition en 1999.
'
Les chercheurs ont constaté que les enfants" Souffrant de malnutrition
peuvent être rétablis avec une prise quotidiennede Spiruline pendant
90
4âôsemaines.
_
Mais ils précisent «que faute de moyens, ils n’ont pas pu réaliser d’exa— <
sur chacun des enfants…et signalent eux—mêmesléS
insufsances des contrôles médicauX. Quant aux grands groupes phar—
,
maceutiques ou agroalimentaires qui pourraient nancer des études
scientiques, ils ne s’intéressent pas aux médicaments ou compléments
.
'
alimentaires destinés aux pays
sanspublicaüon,
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point de reconnaissance scientique de la spirul1e,…même si elle fait
l’unanimité des médecins et des professionnels de santé Qui
.
Dans les très rares études cliniques à grande échelle sur des enfants très
_
dénutris, la spuline a donné d’excellents résultats. Une étude indienne191
'
sur 5 000 enfants souffrant d’une décience chronique en
vitamine A
E‘
et présentant le symptôme de la « tache de Bitot » sur la conjonctivede
g
l’oeil, a démontré l’incroyable” efcacité d’une dose quotidienne de 1 g
(|)
de spiruline sur leur pathologie.
‘
..
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,
»
g
,
Après 5 mois, la proportion d’enfants sérieusement carencés en vitamine
E
A, est passée de 80 % à 10 %. Une autre étude192 en RépubliqueCentrafri—'
€
caine a prouvé l’efcacité de la spirane dans le traitement desmaladies
'
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protéino—énergétiques de plusieùrs centaines d’enfants. Elle démontre
3
que la Spiruline permet de guérir rapidement les enfants souffrant.de
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malnutntron grave, de typekgvasluorkor oumarasme ::
.,
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Au Centre Médical Ste Camille (CMSC)’de OuagadoUgou au Burkina
Ë
Faso, 550 enfants très dénutris
de moins de 5 ans, souffrant
de marasme
‘a
ou/et de kwashiorlror193 réagis”sent très bien à une alimentation asso—
m
.
.
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