ll existe en fait une véritable synergie entre l’action des polysaccharides de la spiruline qui stimulent les mécanismes de réparation
de l’ADN (lésé par exemple par des radiations ioni5antes ou un
processus de cancérisation), celle de neutralisation des radicaux
libres générés par ces processus pathogènes, ainsi qu’une action
d’accélération de _l’excrétion de Certains radio—isotopes, par des
méthallo—thionéines contenUes également en quantité abondante
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dans la spiruline.
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Quelques exemples de composition de dérenæs SPIRIÆINES:
Il eStbien difcile pour l’utilisateur de se faire une idée précise sur l’ori—
_gine, la composition précise, le mode de culture et de traitement des
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différentes « spi1ulines » que l’on peut trouver sur le marché :
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d’une part parce que
la plupart des distributeurs ne sont pas producteurs
et Se procurent une spiruline le meilleur marché possible (bien souvent
d’origine chinoise, de piètre qualité et parfoisïmême irradiëe. . .) et la
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diffusent sous des enseignes parfois très connues, y comprisen phar—
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made, et sous des conditionnements obéissant d’avatag€à des critères
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d’efcacité marketing et de rentabilité que de rigueur scientique,
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par ailleurs, les indications quant à la composition en micronuü‘iments
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fournis, même par les producteurs, sont le1plus souvent très oues :.
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valeur variant du simple au triple pour le même produit / utilisation
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différentes / voire utilisation de verbiages abscons
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du type « valeurs moyennes observées en routine » qui ne facilite pas le
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travail d’analyse de l’acheteur potentiel. ..
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