SMON (subacute-myelo-opticoTétrapyrrole:du grec « puros»= rouge
neuropathie): pathologie iatrogène
feu, un des pigments que l’on retrouve
’
(provoquée par un traitement) attribuée
dans le liquide biliaire.
a certains traitements contre la dysen—
terie amibienne, et qui provoque un
_
Végétarien: se dit d’une personne ne
syndrome diffus associant décience
mangeant ni viande, ni poisson, mais
ophtalmique et paralysies des membres
consommant des sous—produits ani—
inférieurs.
maux: œufs, laitages, fromages... À
.
.
la différence des « végétaliens » qui ne
Stromatolith es : restes de laments
consomment ni viandes, ni poissons, ni
d’algues pétriés dans du calcaire. En
produits dérivés ou sous—produits.
milieu marin, certaines cyanobactéries
.
.
.
piègent des sédiments et les lient en—
Vitamines: substances non fabriquées
semble tout en précipitant le carbonate.
par l’organisme, devant donc être appor—
Ce processus conduit àla formation de
tées par l’alimentation. Indispensables
stromatolithes.
,
au bon fonctionnement de l’organisme.
3 4 3
Sucre : (ou ËÏUCÎdÔ le nutriment de l‘é
Zéaxanthine : pigment jaune (xantbos
serve de toutes les cellules. On distingue
=
jaune) de la famille des
16.5 sucres dits “ lents ”’ d’absorption lente identié initialement dans le mais (zéa .
(les pattes, les féculents, le riz, les legu—
=ma‘r‘s).
D
mineuses.
.
.) et les sucres dits « rapides »;
_
d’absorption rapide (sucreries, con—
&
tures, miel.
.
.
tout ce qui a goût sucré.).
$
Synergie: se dit de deux substances
_
m
qui, lorsqu’elles sont associées, ont un
-
'
effet plus important que la somme de
leurs effets pris séparément.
'
Tâches de Bitot : apparaissent au
cours d’une affection ophtalmologique
due à une carence en vitamine A, la kéra—
‘
tomalacie._ Elle est caractérisée par une
inammation profonde de la cornée,
.
entraînant progressivement une dégé—
nérescence maculaire, et pouvant aller“
jusqu’à la cécité.
‘
Télomérase :_enzyme conférant une
sorte d’ « immortalité » aux cellules qui en
_
sont pourvues, elle est également pré—
_
sente dans les cellules souches germi—
_nales (spermatozoïdes, ovules, et leurs
'
précurseurs}.
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