Notes bibliographiques
1. ABDULMADIN A. Nuhu; « Spirulina: An
rapport àla matière sèche, alors qu’elle n’est que
Important Source of Nutritional and Medical
de 10 % pour le riz ou le blé.
Componds”;Joumal of Marine Biology. 2013
11. TheAstonz‘shing Magnicent, DelighzlAlgae,
Jan; Art ID 325636 & suiv.
_
Graphic Press, 1992.
,
,
1+. Bhavisha, Rabadiya, Paruts & coll.”Spirulina :
12. Fox, Ripley D. : Spirulina —the alga that can end
“Potential clinical therapeutic application”; Iou_r—
‘
malnutrition ; Futurist, 02/1985. Nakamura, Hiro._
nal of Pharmacy Research 2010,3(8);1726—1732
shi (Dr): Spirulina — Food for a—Hungry World:
Woon Yong Choi, Do Hyung Kang, Hyeon
_
A Pioneer is Story, Univ of the Trees Pr, 1982.
Yong Lee; “Spirulina : measurement of Cyt0toxi—'
Seshadri, C.V. : Large sCale nuüitional supple—
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June; 14(6):12205—1221
nated Project on Spirulina. ShriAmm Murugappa
'
1+++. Khan Z, BhadÔuria P, Bisen PS — Depart of
Chettiar Research Centre (MCRC) Madras, India,
BiotechInsti‘mte of Life Sciences, Buldelkhand
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Revolution, Bantam Books, 1982.
3 1 ()
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2. La Terre est bleue dans L ’Amour de. la poésie,
CR—185329 ; NAS 1.26: 185329, Contract
1929.
NCC2—501, 1988. Ohya, H. K. Matsumoto, A.
3. L’exposition pennanenteL ’Homme et les gènes, à
Hakamaya, Y. Fukàtsu, Y. Negishi, and H. Fula Cité des sciences et de l’Industrie, à la Villette,
rune: Spirulina cultivation in the CELSS. The
présente la spiruline comme le micro-organisme
application ofthe gas exchange. CELSS Journal
le plus ancien de la planète. Son nom scientique
4: 1—9, 1991
., Tranquille, N. and I.]
.
Emeis : Food
est Arf/nospira sp. ou Spirul ina sp;
.
acceptability for MELLiSSA. ESA/ESTEC study,
4. PEREZ, R, « Ces Algues qui nous entourent:
Contract 113088. 1992. Mergeay et al. :MELLiSconception actuelle, rôle dans la bi0sphère, u_ti—
SA—AmicroŒganisms based model for CELSS
lisations, culture », Editions IFREMER, 1997.
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'
5
.
Schopf, J
.
W, Proterozoic prokaryotes : Ainitæs, .
on space thermal control and Life support system,
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.
Noorwijk, The Netherland, 1988.
The Proterozoic Biosphere, cds. Schopf, .I
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W. &
14. ESA Int., 14 juin 2005.
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Klein, Cambridge Univ. Press, New York, 1992.
Gnocchis à laèpiruliue et autres délices,
6. Introduction to the Cyanobactea. Berkeley. 03
Libération 08 012005 ,
*3
Feb. 2006.
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7. Delpeuch F., Joseph A. & Cav€1ier C.:
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mation alimentaire et apport nutritionnel des al—
"
Blackwell Scientic Publication,
…
gues bleues (Oscillatoris platenSis) chez‘quelques
Qxford, 1981.
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…
populations du Kanem (Tchad) ,Ann. Nutr Ali—
17. Indergaard, M.: The aquatic res‘ource. ]. The
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ment. 29, 497—515, 1975. Sauüer C. and]
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Tremo—
wild marine plants : a global bioresource. In Bio—
CU
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‘
Publishing Corporation, 1983.
—
L’étude SU.VI.MAX de l’INSERM (7 ans, 13.535
18. Stein, IR. & Borden, C. A. : Causaüve and bene—
£
volontaires) a illustré l’utilité de la spiruline
cialalgaeinhuman disease conditions: areview.
G)
comme complément alimentaire. Et le Pr. Émile
Phycolog7‘a, 23 : 485—50 1
,
1984.
%
Gaydou CNRS/université d’Aix—Marseille—HI,
19. Dao The Tuan: Green winters on the Red river
—
spécialiste en phytochimie, conrme son intérêt
—
rice growing in Vietnam, UNESCO Courier,
.“
(AFP, 08/05/2004).
12/1984.
.
.
__
8. World Hunger Research Publ, University ofTrees
20. Kavalér, Lucy: Green Magic: Algae Redisco—
G)
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Press, Boulder Creek, CA, 1978, ’
vered, Thomas Crowell, NY, 1983.
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_=_
9. Dillon .I.C. and Phan‘P. A. : Spirulina as a source
21. Lembi, C.A. &Waaland, J.R.:Algae and71wnan
;
of proteins in human nutrition, 1993.
.
aairs, Cambridge University Press, 1988. The
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10. Qui en contient 22 %. La teneur en protéines
Cambridge World History of Food, Kenneth
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de la spiruline est couramment de 50 à 60 % par
F. Kiple and Kriemhild Coueè Omelas, Eds.
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