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La révolution bleue
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Avec Al Gore, Arthus Bertrand et Nicolas Hulot qui militent pour l’envi—
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ronnement, l’avenir de la planète est enn devenu une cause glamour.
Pour preuve, après les Nations Unies qui en ont fait l’un des huit objectifs
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du Millénaire en 2000, les têtes d’afche dans la course à l’Élysée ont, lors
dela campagne à l’élection présidentielle 2007, en France, paraphé le
Pacte écologique. L’heure de la révolution bleue est arrivée. Et ce n’est pas
un scoop, car depuis les années 1970, les Spécialistes de la spiruline ont
démontré — études a l’appui483 — que sa culture pourrait être la réponse
aux ratées de la révolution verte.
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Cette révolution qui n’a de verteque le nom, était censée régler le pro—
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blème de la faim dans le Monde. Les exemples des États du Haryana
et du Punjab en Inde, pour ne citer que ceux—là, prouvent le contraire.
Dans ces zones de la révolution verte par excellence, la malnutrition a
considérablement augmenté. À tel pointque certains spécialistes indiens
comptent sur la spi1uline pour faire une autre révolution verte484, éco'
logique cette fois.
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Plusieurs études ont été faites dans différents pays, dont la Hollande
et l’Allemagne, pour évaluer les coûts environnementaux et sanitaires
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totaux de l’agriculture moderne. La plus complète à ce jour est celle du
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professeur Jules Pretty, de l’Université d’Essex, pour le Royaume—Uni.
Les chiffres sont révélateurs et peuvent donner une indication des coûts
de l’agriculture productiviste dans la plupart des pays d’Europe.
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