plus rapidement que les seconds. La richesse en protéines, notamment
‘
en acides aminés « branchés », de la spiruline fav0rise la prise de muscle
(cf. composition et sport). On peut faire le parallèle avec les conclusions
de l’étude SUVIMAX déjà citée,.notamment de l’incidence extrêmement
probante de l’activité physique, même modérée (une heure de marche
:
soutenue par. . semaine!) sur la fréquence d’apparition de certains
cancers, notamment cancers du côlon.
'
-
-
Une autre théorie du vieillissement est l’exposition chronique aux mé—
taux lourds présents dans l’eau, l’air, le sol et la nourriture. L’accUmu—
lation de métaux lourds dans le Système Nerveux Central (SNC), — le
plus vulnérable à cette toxicité —— accélèrelé vieillissement cérébral avec
pour conséquences la démence précoce, la dépression, les troubles du
sommeil, les pertes de mémoireet des capacités cognitives. Les neu—
2 6 3
Î rotoxiques les plus dangereux sont le mercure, le plomb, le cadmium
et l’aluminium, qui favorisent l’oxydation et troublent le métabolisme
:
des protéines (cf. composition}. Une fois encore la spiruline est in—
contournable. Véritable aspirateur de métaux 10urds, elle débarrasse
…
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l’organisme de ces toxines.
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Enn, pour clore ce chapitre des effets anti—ageing de la spiruline, cham—
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pionne toutes catégories des « cosméto foods », signalons l’apparition
«)
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des premières gammes cosmétiques
et dermatologiques a base de spiru—
,—-_line, an de coupler une action régénératrice locale482 aux tissus et aux
%
phanères.
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