;,
La spwulme, le nutnment
du sporüf par excellence -
-
i
Il est étonnant de constater que les vertus dela Spiruline en matière
de physiologie sportive sont connues depuis des millénaires, à l’instar
des coursiers de l’empereur MoctéZuma, et qu’on semble seulement
les redécOuvrir aujOurd’hui.
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-
La spiîuline, « ancêtre » ou « substitut » d’EP. O. ?
'
'
On pourrait effectivement l’afrmer en première approche,
tant il
est
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;,
‘
vrai qUe la structure moléculaire de la phvcocvarne — un des plus remar—
;
quables— pigments spéciques de la‘spi1uline - présente
une structure
:
quasi similaire à'l’éiÿthi‘0p0‘iétine, le” coeur de l’hémoglobine sangume
humaine.
..
'
,
À la différence notable près qu’en l’occurrence, il s’agit d’un processus
'
physiologique parfaitement naturel qui permet à l’organisme de conser—
.
ver des réserves'd’oxvgène sufsantes au sein du globule rouge et lu1
,
offrir un fonctionnement plus « confortable » même dans des Situations
d’effort intense. ‘
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