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NUTRI’HON cAnBo_NÉnï DE LA PLANTE
L’absence de synthèse de lavchlorophylle n’est pas due à l’absence de photosynthèse et.à l’inariition : même des organes
alimentés par des réserves abondantes,
'
_
fî
comme des germes“dèPoiré de terre ou des feuilles de Jacinthe maintenues à
laobscurité, restent jaunes.
_
’A l’obscurité, Se forme dans les chloroplastes un précurseur de la
chlorophylle, la protochlorophyile, qui est normalement activée en
_
chlorophylle par réduction (g
,
Protochlorophye +" 2H -—> chlorophylle
Cette
généralement possible qu’à la lumière; il s’agit
,,
alors d’une phdt0rëdÿçtîphi Elle exige également une température mini—
mum, une
tissus et la présenCe de'fer. Carencées
en fer, les feuilles restent jaunâtres : c’est la chlorose Îerrique.
'
Dans un certain nombre de cas, la; lumière n‘est pus indispensable à la réduction
-
et donc à l’activation : de nombreux Bryophytes et Ptéridophytes et la plupart
.
des Algues
les graines de nombreux agrumes et Conifères, les cotylédons enfermés dans les téguments opaques sont déjà verts.
Cas des feuilles
L’absence de chlorophylle dans cer—
taines plages des
due
causes :
“
—
à l’action d’un virus destruCteur de la chlorophylle;
—
à un décïf génique 59
enzymatique;
-
——
à une hyperacvité
interdisent la réduction de la. protochlo—
rophylle. Les inhibiteurs des oxydases comme le cyanure de potassium déter—
minent alors le yerdüsement.
.
——
Destruction dela chlorophylle.
La chlorophylle en solution est facilement détruite par oxydation.
Une lumière intense active cette destruction. Dans les chloroplastes, la
dlSPOSÎUOn des molécu1es de chlorophylle et leur association à des lipo—
protémes assurentla
protection du pigment assimilàteur.
De plus, l’accumulation d’anthocyanes dans
épidermiqnes
des feuilles soumises
à un éclairement intense .(1‘ougissement des feuilles
de \’1gne
’—Coleus, CtC!)
Cette proteCtion. Malgré tout,
les mOIBCUIËS de
détruites et rempla—
cces (« turn over »,
444) Une
la chlorophyllase, catalyse
le décr°°hement de
de :la chlonophylle et, eanart‘icu1iŒ‘Ï
*
du phytol.
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NUTRI’HON cAnBo_NÉnï DE LA PLANTE
L’absence de synthèse de lavchlorophylle n’est pas due à l’absence de photosynthèse et.à l’inariition : même des organes
alimentés par des réserves abondantes,
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comme des germes“dèPoiré de terre ou des feuilles de Jacinthe maintenues à
laobscurité, restent jaunes.
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’A l’obscurité, Se forme dans les chloroplastes un précurseur de la
chlorophylle, la protochlorophyile, qui est normalement activée en
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chlorophylle par réduction (g
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Protochlorophye +" 2H -—> chlorophylle
Cette
généralement possible qu’à la lumière; il s’agit
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alors d’une phdt0rëdÿçtîphi Elle exige également une température mini—
mum, une
tissus et la présenCe de'fer. Carencées
en fer, les feuilles restent jaunâtres : c’est la chlorose Îerrique.
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Dans un certain nombre de cas, la; lumière n‘est pus indispensable à la réduction
-
et donc à l’activation : de nombreux Bryophytes et Ptéridophytes et la plupart
.
des Algues
les graines de nombreux agrumes et Conifères, les cotylédons enfermés dans les téguments opaques sont déjà verts.
Cas des feuilles
L’absence de chlorophylle dans cer—
taines plages des
due
causes :
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—
à l’action d’un virus destruCteur de la chlorophylle;
—
à un décïf génique 59
enzymatique;
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——
à une hyperacvité
interdisent la réduction de la. protochlo—
rophylle. Les inhibiteurs des oxydases comme le cyanure de potassium déter—
minent alors le yerdüsement.
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Destruction dela chlorophylle.
La chlorophylle en solution est facilement détruite par oxydation.
Une lumière intense active cette destruction. Dans les chloroplastes, la
dlSPOSÎUOn des molécu1es de chlorophylle et leur association à des lipo—
protémes assurentla
protection du pigment assimilàteur.
De plus, l’accumulation d’anthocyanes dans
épidermiqnes
des feuilles soumises
à un éclairement intense .(1‘ougissement des feuilles
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Cette proteCtion. Malgré tout,
les mOIBCUIËS de
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cces (« turn over »,
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la chlorophyllase, catalyse
le décr°°hement de
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