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CARAGTÊRES GÉNÉRAUX-‘“DU"M‘ÉTABOLISME
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goniques). Les molécules forn1éÿésœiit ;‘uri
énergétique supérieur
à" celui des molécules“ réagissantes, toii Tanabolites, qui participent à‘leur
synthèse. De l’énergie; doit «être
ailleurs pOur que ces syn—
thèses soient
d’énergie potentielle, avec
_
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un rendement plus ou mdins‘bon. ‘
.’
'
'
'
L’aspect le plus
lianaboliSme des Végétaux chloroph=
liens est l’asSim‘ilation du gaz“ carbonique du milieu et l’incorporation
dans les molécules organiques au carbone minéral ainsi xé. C’est la
'
photosynthèse qui s’effectue grâce à l’énergie lumineuse Captée' par lachlorophylle. Elle*aïssute surtout la glucidogenèse. La glucidogenèse, la
protéogenèse et la lipidogenèse peuvent êtreune conséquence directe
de laphotosynthèæou s’effectuer en son absence.
_,
..
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.
Îl'
»?
‘
'LE CATA‘BOLISME
,
‘
'
Sonabout—îssement et ses étapes. — Il aboutit dans les cellules
àla destructiomdes‘ substances: organiques formées au cours de l’anabo—
lisme ou à celle des alimèntsorgàniques, …
,
;
..
.
.
.
__
L
Anciennement deux étapes'0nt été distinguées dans ces dégradatio‘iis :
Première étape ‘:
—
métabolites
à molécules
volumineuses isont d’abord '«décomposés avec xati0n d’eau en molé—
«
cules simples d’oses, de glycérol, d’acides gras, d’acides aminés, etc.
En
cetteprem1èrefragmentatmnpeut suiyre des
un peu diérentes
d’une Simple *‘_h‘ydrçlyse’ ”banale”. ”Ainsi
_polyoside‘ formé parla conde113a—
tion de
en présence d’amylases et de mal—
tases et donner naissance à des moléculesdc glucose. Mais il peut aussi subir l’action
d’une phosphorylase et être à l’origine de nombreuses molécules de glucose—1—phosphat—e, Il s’agit
d’une hydrolyse banale.
.
.
,
.
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.‘
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Deuxième étape : la desmolyse. ‘— Les petites f'molécules organiques
formées par hydrolyse sont disloquées par une série de réactions impli—
quant des oxyde—réductions, 3des _dismutations, des scissions, des déshy—
drogénations,
etc.
plus
plus
simples. En aérobiose, on aboutit nalement uniquement à C02'
H20,
étant
de l’hydrogène arraché aux substrats par déshydro—
_
molécules minérales NH… SH2,
'
molécülaires, sont immédiatement
réincorporées,
/le métabolisme normal, dans des réactions de
synthèse.
"
,
d'
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CARAGTÊRES GÉNÉRAUX-‘“DU"M‘ÉTABOLISME
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énergétique supérieur
à" celui des molécules“ réagissantes, toii Tanabolites, qui participent à‘leur
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H20,
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