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Hygiène et comportement du personnel
% la tenue professionnelle
Fig. 4-4 : PROTECTION DE LA TETE ET DES MAINS
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© Le calot etla toque doivent être bien enfonÊ
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© La charlotte englobe parfaitement toute la
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chevelure et retient tous les micro—organismes
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© Le masque retient les gouttelettes de Pügge.
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Il doit être porté dans toutes les zones à ris__,rœ _. Bragard
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ques des bio-industries.
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@ Les gants à usage unique sont très large____
ment utilisés dans les bio-industries et dans
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le secteur médical (il existe des gants stériles
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pour les soins médicaux).
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Source : Chometr‘e Favor
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© La cagoule retient les
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cheveux et les squa—
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mes émis par le cou.
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Fig. 4-5 : PROTECTION DES PIEDS
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@ Ces sabots en cuir sont indiqués dans l’industrie agro-alimentaire
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et dans les cuisines professionnelles : la semelle de bois assure
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une isolation thermique et électrique ;son revêtement anti—dérapant
Source
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prévient
les chutes.
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toutefois
être lavés et désinfec,
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tes a cause du b015 sen51ble a lhum1d1te.
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@ Sabots en curr a semelle polyurethane. Silenc1eux et lavables
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Source : Bragard
(désinfections possibles), on les utilise en milieu hospitalier.
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© Les bottes sont utilisées dans les industries agro-alimentaires où
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le sol est très humide et notamment dans les ateliers où l’on pénè,,
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tre après désinfection des pieds dans un pédiluve.
Source : Bacau
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@ Couvre—chaussures (a usage umque) ou surbottes s enf11ant sur
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les chaussures de travail avant de pénétrer dans une zone à hauts
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risques ou à très hauts risques. En effet, même propres et exclusi—
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vement réservées au lieu de travail, les chaussures véhiculent de
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nombreux micro-organismes.
Source: NM médical Labo FH
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Source : Delta Protection
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