,
_
CHAPITRE]
.
Techniques d ’asepû‘saon
1.2.3.6. CONTRÔLES
'
_
Contrôle de l’appareil
Il faut
vérifier plusieurs fois par an :
_
.
L’étanchéité de la porte.
.
L’exactitude de la minuterie : pour cela, il faut chronomètrer
,
.
le temps du « plateau de stérilisation »
.
Celui—ci va du moment
où la température de stérilisation est atteinte jusqu’au moment
où elle commence à descendre. Il doit y avoir corrélation entre
le temps programmé et le temps chronomètré.
°
L’homogénéité de la température dans l’enceinte : elle indique le bon fonctionnement de la résistance et du ventilateur.
Pour cela, on place des thérmomètres à maxima dans des
boîtes réparties—dans différentes zones de l’appareil. Il doit
y avoir corrélation entre les températures relevées sur les dif—
férents thermomètres et la température programmée.
‘
Contrôle de laStérilisation
,
——
Temperature
Contrôles physiques
|
|
|
il est exceptionnel que les Poupinels
:
:
:
soient équipés de dispositifs permet
|
|
|
tant l’enregistrement du cycle de
|
|
|
stérilisation.
,
|
|
|
,.
»
-
.
,
Plateau de stérilisation
!
l
Lorsqu |ls en sont pourvus, on obhent
|
|
|
\
,
une courbe semblable a celle pre|
|
_|_
_
_
sentée ci-contre. On peut y repérer
-
CYC19 d|Î |5f9flilîatäm
les 3 étapes caractéristiques d’un
“parc “‘“:5ec
€
stérilisation par la chaleur
|
sèche.
'
|
|
|
Remarque
.
'—
|
A défaut d’enregistreur, on peut sui:
vre le cycle de stérilisation à l’aide du
|
thermomètre de l’appareil et de la
|
.
.
.
.
.
,.
.
temps
mmutene a cond|t|on qu |ls sment
|
vérifiés périodiquement.
—
_
<————> «<————a——
.
|
.
|
|
.
pré-chauffage |
chauffage
|
refroidissement
!
Contrôles chimiques
-
' les indicateurs de passage
Utilisés sous forme de ruban adhésif pour la fermeture
des
’
‘
boîtes ou intégrés dans les sachets transparents, |ls dowent
virer. (changer de couleur) durant leur passage
dans l’appare.
° les intégrateurs —
7
_
Les plus utilisés“ actuellement sont les tubes de Browne ou
les bandelettes de papier « Dry star ». Ils sont comparés dans
—
-
_
le tableau
’
-
.
|
'
121
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CHAPITRE]
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Techniques d ’asepû‘saon
1.2.3.6. CONTRÔLES
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Contrôle de l’appareil
Il faut
vérifier plusieurs fois par an :
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L’étanchéité de la porte.
.
L’exactitude de la minuterie : pour cela, il faut chronomètrer
,
.
le temps du « plateau de stérilisation »
.
Celui—ci va du moment
où la température de stérilisation est atteinte jusqu’au moment
où elle commence à descendre. Il doit y avoir corrélation entre
le temps programmé et le temps chronomètré.
°
L’homogénéité de la température dans l’enceinte : elle indique le bon fonctionnement de la résistance et du ventilateur.
Pour cela, on place des thérmomètres à maxima dans des
boîtes réparties—dans différentes zones de l’appareil. Il doit
y avoir corrélation entre les températures relevées sur les dif—
férents thermomètres et la température programmée.
‘
Contrôle de laStérilisation
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Contrôles physiques
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il est exceptionnel que les Poupinels
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sentée ci-contre. On peut y repérer
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les 3 étapes caractéristiques d’un
“parc “‘“:5ec
€
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|
sèche.
'
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Remarque
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A défaut d’enregistreur, on peut sui:
vre le cycle de stérilisation à l’aide du
|
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Contrôles chimiques
-
' les indicateurs de passage
Utilisés sous forme de ruban adhésif pour la fermeture
des
’
‘
boîtes ou intégrés dans les sachets transparents, |ls dowent
virer. (changer de couleur) durant leur passage
dans l’appare.
° les intégrateurs —
7
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Les plus utilisés“ actuellement sont les tubes de Browne ou
les bandelettes de papier « Dry star ». Ils sont comparés dans
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