{wii—…;
mmæ
Ce type de fermeture présente le double avantage :
—
de ne pas créer un sentiment de sécurité ; on sait que
la boîte ne restera pas longtemps stérile ;
-
d’éviter que le couvercle soit soulevé accidentellement
au cours du déchargement.
_
On doit indiquer sur le ruban le contenu de la boîte ainsi que
la date de stérilisation et la date de péremption.
Les sachets transparents
'
spécial P0upinel
_
_
lis permettent un temps de stockage plus long ainsi que la visualisation de leur contenu.
,
Fig. 1-29 : Fermeture de sachets
_
,
_
_
pa, pliage paste…=
lis peuvent etre fermes
.
—
-
selon la technique du pliage Pasteur (voir schéma
4
"_
cr—dessous),
_
_
1
_
w -)
-
a l’aide d une soudeuse : on obtient dans ce cas une merl"
leure étanchéité.
'
_
Remarques
"
'
-
ll faut éviter de conditionner dans de grandes poches ou
de grandes boîtes car la transmission de la chaleur se
fait plus difficilement.
_
_
-
Pour cette même raison, certains spécialistes conseillent
de laisser les boîtes entrouvertes durant la stérilisation.
_
Il faut dans ce cas les fermer lorsque la température de
Detal]
l’enceinte est descendue à‘60°C environ ; le métal est
fi—m,
alors très chaud et il faut prendre garde de ne pas se
ru er.
_
"
'
-
b A;
1.2.3.5. CONDUITE DE LA STÉRILISATION
.
3
°
ll faut veiller à ne pas surcharger l’appareil afin que la circu_
_
lation de l’air chaud se fasse librement. Les sachets doivent
md1Δem
être suffisamment eSpacés car ils gonflent.
de passage
“
€
°
Ne pas oublier de disposer au cœur de l’appareil les tests
“àÈËÛf
(voir ci-après) qui permettront de vérifier l’efficacité de la
a
FACE B
-
stérilisation.
.
°
Régler le thermostat en fonction de la température choisie et
_
le programmateur en fonction du temps durant lequel cette
'
température doit être maintenue (voir paramètres de la
stérilisation).
/
,
—
°
La porte du « Poupinel » doit être laissée entrouverte jusqu’à
ce que la température atteigne 105°C afin d’éliminer toute
trace d’humidité.
'
‘
°
Lorsque la stérilisation est_terminée, il faut attendre que la tem—
pérature descende à 60°C environ avant d’ouvrir la porte pour
éviter les risques de brûlures.
_
120
'
'
'
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Ce type de fermeture présente le double avantage :
—
de ne pas créer un sentiment de sécurité ; on sait que
la boîte ne restera pas longtemps stérile ;
-
d’éviter que le couvercle soit soulevé accidentellement
au cours du déchargement.
_
On doit indiquer sur le ruban le contenu de la boîte ainsi que
la date de stérilisation et la date de péremption.
Les sachets transparents
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lis permettent un temps de stockage plus long ainsi que la visualisation de leur contenu.
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Fig. 1-29 : Fermeture de sachets
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.
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selon la technique du pliage Pasteur (voir schéma
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a l’aide d une soudeuse : on obtient dans ce cas une merl"
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ll faut éviter de conditionner dans de grandes poches ou
de grandes boîtes car la transmission de la chaleur se
fait plus difficilement.
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Pour cette même raison, certains spécialistes conseillent
de laisser les boîtes entrouvertes durant la stérilisation.
_
Il faut dans ce cas les fermer lorsque la température de
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l’enceinte est descendue à‘60°C environ ; le métal est
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alors très chaud et il faut prendre garde de ne pas se
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ll faut veiller à ne pas surcharger l’appareil afin que la circu_
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être suffisamment eSpacés car ils gonflent.
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(voir ci-après) qui permettront de vérifier l’efficacité de la
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Régler le thermostat en fonction de la température choisie et
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le programmateur en fonction du temps durant lequel cette
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température doit être maintenue (voir paramètres de la
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La porte du « Poupinel » doit être laissée entrouverte jusqu’à
ce que la température atteigne 105°C afin d’éliminer toute
trace d’humidité.
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Lorsque la stérilisation est_terminée, il faut attendre que la tem—
pérature descende à 60°C environ avant d’ouvrir la porte pour
éviter les risques de brûlures.
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