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et de contrôle évoqués ci-avant, il serait opportun de concevoir, en ce qui concerne
l’écrevisse, une réglementation à l’échelon du cours d’eau astacicole. Il est
vraisemblable d’ailleurs que la réglementation évoluera dans unsens plus libéral dans
la meSùre où une sous-exploitation peut être pire qu’une surexploitation en raison des
risques d’épidémie inhérents à une trop forte densité d’animaux dans un milieu réduit.
Il peut être recommandé, d’ailleurs, d’abaisser la taille légale de capture d’A. pallipes
dans certaines conditions de milieu où l’espèce se reproduit par exemple à la taille de
35 mm. Attendre que les animaux atteignent 90 mm pour les capturer peut conduire à
un état de surpopulation du milieuavec les risques d’épidémies évoqués ci-dessus. A
cet égard, on a vu récemment avec satisfaction en France la Commission de IégiSlatîon'
et de réglementation du Conseil supérieur de la Pêche proposer pour la truite fario une
modulation des tailles réglementaires tenant compte des réalités écologiques.
La stratégie de la gestion astacicole des eaux libres repose donc sur le suivi de
l’évolution des cours d’eau astacicoles au plan hydrobiologique et au plan de la
dynamique des populations astacicoles.Elle repose sur la prise en compte de_Ce suivi
par les responsables locaux, départementaux, régionaux et nationaux de la pêche, tant
responsables des collectivités que responsables de l’Administration. En effet, dans le
cadre d’une réglementation officielle, une collectivité agréée,_jouissant de droits de
pêche peut elle-même moduler — dans le seul sens restrictif — cette réglementation en
faisant approuver, par exemple, des modifications temporaires au règlement intérieur.
L’essentiel est que la plus grande concertation soit établie entre le chercheur,
l’aménageur, le décideur et l’usager (ARRIGNON, 1976).
La stratégie de la gestion astacicole des eaux closes repose beaucoup moins sur la
réglementation en matière de pêche mais beaucoup plus sur la loide' l’offréet de la
demande. Il faut toutefois considérer que la pêche de loisirs, dans les eaux closes, qu’il
s’agisse d’écrevisses ou de poissons, doit s’inscrire dans un ensemble
d’aménagements de qualité faisant de chaqùe site un lieu de détente privilégié. Les
élevages quant ‘a eux doivent faire l’objet de prescriptions sanitaires strictes contrôlées
régulièrement, s’inscrivant dans la stratégie sanitaire récemment définie en ce qui
concerne les élevages piscicoles. Il est important de souligner que ces prescriptions
conditionnent étroitement l’avenir de l’aStaciculture française tant en ce qui concerne
sa création, car malgré quelques initiatives, elle est à créer, que son développement
intérieur et extérieur par les exportations qu’elle pourrait connaître, si elle est
précisément de qualité.
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