BIOLOGlE ET ÉCOLOGIE DES ÉCREVISSES
119
Aucun moyen actuel ne peut enrayer l’aphanomycose. On peut seulement espérer
circonscrire l’épidémie par des mesures réglementaires draconiennes quant à la
circulation et à la vente des écrevisses, les mesures ‘prophylactiques, telles que
l’emploi de sulfate de cuivre étant elle-mêmes dangereuses pour l’écrevisse «et la
possibilité, aléatoire cependant, d’utiliser des barrières électriques (SÔDERHÂLL,
SVENSON ET UNESTAM, 1977).
.
Mycoses
_
_
_
‘_
,_
.
a) La mycose des œufs, causée par des Sapr0legniacées, se mahifèSte par l’attàqËre des œufs qui deviennent de couleur orangée puis dégénèrent. Les champignons
s’installent dans le vitellus puis dans l’ensemble du contenu. Des zoospores se
développent qui contaminent d’autres œufs : la propagation est très
VEY (1976) a expérimenté un traitement au permanganate de potassium ou .au
nifurpurinol à 10 ppm. Le vert malachite, à la même concentration, est encore plus
efficace. En incubation artificielle, on traite en continu à intervalle de 48 heures,
pendant 30 minutes avec du vert malachite à 10 ppm. Le traitementest répété si
-
.
‘
_
b) Le Fusarium solani s’installe sur les blessures, même minimes
et Colonise le
corps de l’écrevisse en particulier le cœuret les; muscles. La propagation est aquatique
par les chlamydospores et aé\rienne par les conidiés se développant quand
les
/cadavres
flottent au fil de l’eau.
3
\J_a fusariose est une mycose dangereuse qui tue, dans les conditions expérimentales,
40 % des sujets atteints. On la traite par
La « rouille », ou «burn spot >>,…sé
par l’apparition de taches
effeCtivement brun reuge ou noires avec une auréole rouge, de 0,3 à 1,5 cm de
,
diamètre, sur
la partie supérieure
de l’exosquelette. Le centre de ces taches se
désagrége et ilse forme un ulcèré. \
_
‘
‘
j;
‘ _
“
.
-
‘f,_;fi‘h
'
,
<>
…
,
2
.
\
Ü @ _
“‘“'—__""""‘———.____
…
,
”
…
_
»
.
.
‘
‘
,
-‘ —s> -Ï
'“
_
‘
(dapresSCHAEPEHCLAUS)
l