ALGUES BRUNES - ATLANTIQUE
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à l’exclusion de la première année. Le nombre de otteurs présents le long
d’un axe, plus un, permet d’évaluer l’âge d’un individu. Des durées de vie
de l’ordre de 14 à 15 ans s’observent ainsi sur les côtes de Bretagne dans
les populations ne faisant pas l’objet d’une exploitation.
Une variété plus fine et d’allure dichotome connue des côtes irlandaises
a été décrite sous le nom d’Asc0phyllum mackai.
Atlantique nord-est (du Spitzberg au Portugal), Atlantique nord—ouest.
Utilisation : comme certains Fucus, les Asc0phyllum font l’objet, à
l’heure actuelle d’une exploitation intensive en Europe, destinée à de nom—
breux usages (farines d’Algues, cosmétologie, engrais foliaires, alginates,
etc.). La technique de récolte consiste en une coupe manuelle à 10 à 20 cm
de la base, permettant une cicatrisation et une reprise de croissance qui en
5 à 6 ans redonne des pieds de nouveau exploitables.
Le genre Cystoseira
Particulièrement différencié en Méditerranée, le genre est défini en détail
dans la seconde partie de cet ouvrage à laquelle nous nous référons. Nous
donnons ici une clé succincte des cinq espèces principales observables dans
l’Atlantique.
Plusieurs axes dressés partant d’une même
base discoïde
1
Un seul axe dressé partant du disque basal
.
2
1. — Ramifications disposées dans tous
les plans, axes principaux non aplatis,
espèce des cuvettes surélevées
.
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Cystoseira humilis
—
Ramifications disposées dans un seul
plan, celles de la base ressemblant
souvent nettement à des feuilles
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Cystoseira foeniculacea
2. — Axe aplati, d’où partent
des rameaux disposés dans un plan
.
.
Cystoseira baccata
—
Axe non aplati, cylindrique, d’où
partent des rameaux disposés
dans touslesplans
3
3. — Thalle pourvu de tophules (rameaux
courts, renés à leur base) ; rameaux
pourvus de ramules courts peu épineux
_
_
_
et espacés
Cystosezranodzcaulzs
—
Thalle dépourvu de tophules, rameaux
portant de nombreux ramules courts
épineux et présentant, dans l’eau,
une iridescence bleue parfois
_
_
_
très accentuée
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Cystoseira tamarzsczfoha
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à l’exclusion de la première année. Le nombre de otteurs présents le long
d’un axe, plus un, permet d’évaluer l’âge d’un individu. Des durées de vie
de l’ordre de 14 à 15 ans s’observent ainsi sur les côtes de Bretagne dans
les populations ne faisant pas l’objet d’une exploitation.
Une variété plus fine et d’allure dichotome connue des côtes irlandaises
a été décrite sous le nom d’Asc0phyllum mackai.
Atlantique nord-est (du Spitzberg au Portugal), Atlantique nord—ouest.
Utilisation : comme certains Fucus, les Asc0phyllum font l’objet, à
l’heure actuelle d’une exploitation intensive en Europe, destinée à de nom—
breux usages (farines d’Algues, cosmétologie, engrais foliaires, alginates,
etc.). La technique de récolte consiste en une coupe manuelle à 10 à 20 cm
de la base, permettant une cicatrisation et une reprise de croissance qui en
5 à 6 ans redonne des pieds de nouveau exploitables.
Le genre Cystoseira
Particulièrement différencié en Méditerranée, le genre est défini en détail
dans la seconde partie de cet ouvrage à laquelle nous nous référons. Nous
donnons ici une clé succincte des cinq espèces principales observables dans
l’Atlantique.
Plusieurs axes dressés partant d’une même
base discoïde
1
Un seul axe dressé partant du disque basal
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1. — Ramifications disposées dans tous
les plans, axes principaux non aplatis,
espèce des cuvettes surélevées
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Cystoseira humilis
—
Ramifications disposées dans un seul
plan, celles de la base ressemblant
souvent nettement à des feuilles
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Cystoseira foeniculacea
2. — Axe aplati, d’où partent
des rameaux disposés dans un plan
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Cystoseira baccata
—
Axe non aplati, cylindrique, d’où
partent des rameaux disposés
dans touslesplans
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3. — Thalle pourvu de tophules (rameaux
courts, renés à leur base) ; rameaux
pourvus de ramules courts peu épineux
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et espacés
Cystosezranodzcaulzs
—
Thalle dépourvu de tophules, rameaux
portant de nombreux ramules courts
épineux et présentant, dans l’eau,
une iridescence bleue parfois
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très accentuée
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Cystoseira tamarzsczfoha