…
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DÉBIVÉS DE L’HÉMOGLOBINE.‘
631
'
,
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déshydratant par l’alcool absolu, on peut en faire des prépara'
;
-
tions permanentes
montées dans le baume du Canada.
‘
Ces cristaux ont la composition des matières albuminoïdes,
C’est—à—dire renferment du carbone, de l’hydrogène, de l’azote,
'
de l’oxygène, du soufre, de l’acide phosphorique; mais ils rcn— Présence du fer. ;
ferment de plus du fer (0,43 à 0,45 pour 100). Cette proportion
;
de fer variant d’un animal à l’autre, il est probable que tOutes
‘
—
les hémoglobines ne sont pas identiques”, et qu’il y en a au
—
moins autant que de formes cristallines différentes, c’est ce qui
explique que ces cristaux soient plus ou moins facilement
'
’
2
‘
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V
%
3
,_
z-,
Ï
Frs. 283. — Cristaux d’hémoglobine.
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1. Du cobaye. — 2. Du chat. —— 3. Du cheval. — 4. De l‘écureuil (Arthus,
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obtenus, selon l’espèce animale; mais toutes les hémoglobines
_.
ont ce caractère commun qu’elles peuvent se dédoubler en une
'
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,
substance albuminoïde pure,
la globine, et une substance fer—
-
-
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rugineùse, l’/zc'malinc (voir plus loin), et que cette
»
'
est toujours la même, c’est—à—dire que, s’ily a plusieurSeSpècea
,
_.
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,
d’hémoglobines, il n’y a qu’une seule hématine._
'
'
Dérivé; de l’/ze’moglobine. —— L’11énioglobinè donne lieu ‘a
_
,
plusieurs dérivés: la méthémoglobine, l’hématine et l’hématoï—
__
-
Ï
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î,
(line; nous ne parlerons que
de ces deuX derniers, qui présen'—
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»
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:
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tent à notre point de vue un i7éritable intérêt…
,
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'
;L’Îlê’mal‘inc est produite par l’action prolongée
Hémine a_jçmos
sur l’oxyhémOglobine, par l’action de divers acides, du‘s‘uc,
gastrique, etc. L’hémoglobine
dédouble alors en ,une sub— -
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stance albuminoïde dite globine,et en /zé772aïänè, qui s'e'présente
{
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C’est—à—dire renferment du carbone, de l’hydrogène, de l’azote,
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