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HÉMOGLOBINE.
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CHAPITRE XXX
GLOBULES
ROUGES
(SUITE). HÉMOGLOBINE
Nous avons vu (p. 620) que l’eau pure agissant sur le glo—
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bule sanguin, dissolvait et entrainait la matière colorante qu’il
renferme (hémoglobine), et réduisait la masse du globule à une
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substance transparente qui disparaît bientôt; mais, cependant, -
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cette masse n’est pas détruite, car en faisant agir une matière
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colorante des substances albuminoïdes (iode,_fuch‘sine), on voit
réapparaître la gure du globule; celui—ci était donc devenu
seulement invisible parce que sa substance a à peu près la
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même réfringence que
le liquide ambiant (globules invisibles
de Norris, ac/zromacytes de Hayem). Cette partie, ce squelette
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du globule a reçu des histologistes le nom de slr0ma (Rollet); Notion du stroma '
les chimistes lui donnent le nom de {;l0l)uii7æ (Denis).
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ou gZ°buüne'
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Stroma ou globuline. — Le stroma ne présente pas de Faible
dispositions structurales bien nettes; il a parfois un aspect
tsîr’o’ÏngÂque
du
nement réticulé, surtout chez les batraciens- (p. 623); mais en
général il doit être considéré comme du protoplasma à peine
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semé de quelques nes granulations, c’est—à—dire devenu homo—
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gène; sa couche périphériqde, plus dense, produit la mem—
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brane mal délimitée, la zone limite dont nous avons parlé
cédemment (p. 618 et 622). L’étude de ce stroma est donc essen—
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tiellement du ”ressort de la chimie (globuline).
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On peut obtenir une certaine quantité de globuline en dé—
brinant du sang de poulet, y ajoutant un volume égal d’une
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solution de sel marin au 100, et agitant jusqu’à ce que les gl‘o—
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bules se soient agglutinés en une masse semblable à de l’empois.
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On lave alors ce magma visqueux à l’eau pure—jusqu’à ce que
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celle—ci ne se colore plus, et la matière blanchi:,translucide, qui
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la globuline.Nous dirons seulement que cette globnline
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est une matière albuminoïdeinsoluble dans-l’eau; l’alcool,
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l’ébùllition la coagulent.
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Matière colorante ou hémoglobine. '— Cette matière
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colorante n’est pas seulement du ressort de la chimie; les ci*is— iii£ÈiÊîiïee
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