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41
‘:‘En gros, la Méditerranée équilibre
,
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partir;de la
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« "Trop d’os, dit en
,
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rouî', pas “assez
seul ÎÏ—îlf’—'Ïé‘ile'V..‘agëf
grandissant des "
chrétien; ‘ a
partir du XVe siècle;
généralisatiônÏdfe‘sf
conserves de viande;
», 'b‘ntÏ
:
,
apporté des palliatifs importants
l’une des Méditerranée, non
qui se ‘priVe volOntairementfià la
dë
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viande de porc et de
: 'Î
alimentaires de
Songez en outre que la
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de place aux fruits de la»=mer.
"
i*if
Des trois cultures:fondametaleäs_ï"’_l'hui—le —.
et le”vi (qui
la
»
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ranée) “ont fêté les
1
nuelles. Seul le! blé pose uni-problème? 31-‘i‘îai’sÏ;
quel problème! Et ' ”au—delà du
le 'päinëÿt
sa nécessaire =c0nsommationav'ï-De queue?
sera-t—il composé?» Quel—le?“ sera“
Ï
c0ule11r? Quel sera" son
>';_.
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Vend
prix
.
Ï
poids varie ? Le blé“ et le}pàifœsontles
tourments
Ï,
les" personnages dé‘Ciäifä
dont
se
grands ide ce;>xôdea
’
sîan'onceät-elle-?ëvtï€"èSt-Lälaquestmn1n51s
tânteq‘uëpœét touteslescorrespondanees
,_
t1ques dunboutalautredelanneeSlel1e
…
estmauva15elescampagnesen souffnmmt ,;—;L