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FONCTIONS DE NUTRITION
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Les Sels biliaires sont formés d’acide cholique (combiné à la tauriè
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et au glyco(zolle).
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Acide cholique.‘
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qui, par déshydratation et déshydrogénation, donne l’acide cholaniqué.
Cholestérol et hormones sexuelles. —— l° HORMONES SEXUELLES
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FEMELLES. ——- Il y a les hormones œstrog‘enes et les hormones du corps
jaune. Les unes et les autres présentent une étroite parenté chimique.
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10 HOBMONES ŒSTROGÈNES :
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Folliculine.
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Œsirol.
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Folliculine et œ_strol, que l’on trouve dans l’urine de la femme enceinte,
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dérivent dustérane et par des stades intermédiaires aboutissent au
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diméthylphénantrène comme l’acide cholanique,
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29 HÔRMONE DU coRrs JAUNE :
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Progestérone.
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Le progestérone du corps jaune a été obtenu par transformation
_'d_11 SPgmastérol,hn Stér01 eXiStant;dans les végétaux.
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