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FONCTIONS DE NUTRITION
mesurer
et d’inscrire la quantité d’O2 absorbée. Le CO2 rejeté parle
sujet dans la même enceinte est absorbé par la chaux sodée (Beuedict, -[
Ki‘ogh) ou bien par barbottage dans une solution de potasse (Knipping).
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FIG. 3. — Appareil de Benedict pour lamcsu_rc du métabolisme basal (schématiqueL _. .
'
Le sujet respire en circuit fermé dans une chambre spiromc'çtridue remplie d’oxygène pur.
'
Le CQ2 exhalé est absorbé au fur et à,mesure de sa formation par la chaux sodée.
consommation d’oxygène se traduit par une diminution du volume “gaz'eùx de la chambre
_
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spirométrique, qui est enregistrée sur‘un cylindre iliscripteu1'.'_
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a
,
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ce dernier dispositif permet à la n‘de l’expérience de régénérer
un acide fort le
éliminé, d’établir le quotient respiratoire et d"6ec-i
,
tuerles’00rrecüons
été parlé
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_
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L’examen :dbit être pratiqué-sur
jeun
sujet
5
a “eu à se déplacer, apr‘èSlüi avoir'inipos‘é une demi—heure de repos -comj
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FONCTIONS DE NUTRITION
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Le CQ2 exhalé est absorbé au fur et à,mesure de sa formation par la chaux sodée.
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