.
FONCTIONS SÉCRÊTOI—RES
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d’une digestion normale : d’un acte digestif. Il convient de le faire séparé—
.
ment pour les fonctions sécrét0£rcs et les fonctions motrices.
Les sécrétions digestives sont déclenchées par deux ordres d’inuences
_
s’exercent sur la cellule sécrétante : des excitations provenant du sys—
tème nerveux et des excitations résultant de la composition du sang :
des inuences humorales.
'
A chaque étage du tube digestif, pour chaque glande il Y aura lieu
'
d’examiner l’innervati0n sécrétoire, le mécanisme nerveux du déclen—
chement de la sécrétion, et, en second lieu, les excitants chimiques et le
mécanisme sécrét0ire humoral, leur importance relative dans les condi—
tions du fonctionnement normal et leur rôle respectif dans l’ordre de suc—
cession des activités par lesquelles s’effectue la digestion.
l.
—LA
SÊCRÊTION
SALIVAIRE
La première sécrétion mise en jeu par l’acte digestif est la digestion
,.
salivaire.
-
'
.
Découverte des nerfs sécrétoîre5. —— La sécrétion salivairé
'
est sous la dépendance du système nerveux. Ludwig en 1851 montra
-
'
-
que la section du nerf lingua] tarissait la sécrétion de la glande sous—
'
-
'
'
maxillaire et que l’excitation électrique du bout périphérique du nerf
.
_
_.
_
lirigual secticnné déterminait la sécrétion. C’était la découverte de
.
'
l’action sécrétoire des_nerfs.
_
-'
'
'
.
La noti0n de nerf sécrétoz'rc fut bientôt généralisée. Toute glande reçoit
'
'
“_
__
des nerfs sécrëtoücs. Les nerfs sécrétoires appartiennent aux systématisa—
’
—
»
tions nerveuses dites Végétatives ou sympathiques, et font partie de 'ce
_
«
qu’en physiologie du systèmenerveux on appelle le système autonome
_.
de—Langley, dont l’activité échappe au contrôle de la conscience.
_
_
.
__
-_
_
..
1
Ces systématiSations se‘caraŒérisent par le faitque les bres
:
.
_
_
…
VeuseS qui les constituentcontrairement à celles des systématisations
-
'
.
conscientes dont tous les neurones sont contenus dans-le névraxe,pren—
-
f
nent des relais dans les"neurones situés en dehors—du
'
'
=
I_.
«
i
,
*
nerveux cérébro—spina], dans des ganglions nerveux-périphériques. Les ,
'n‘erfs'du systèmeauton0me de Langley parmi lesquels se rangent les ,; _ =
_
nerfs
prennent en dehors du névraxe un seul relai ganglion—*
j
_
naire. Cet
dOnné (g._ .18) pour justier
_
sions“ de
bre pré—ganglionnaire et_de’bre post—ganglionnaire
il >
FONCTIONS SÉCRÊTOI—RES
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d’une digestion normale : d’un acte digestif. Il convient de le faire séparé—
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ment pour les fonctions sécrét0£rcs et les fonctions motrices.
Les sécrétions digestives sont déclenchées par deux ordres d’inuences
_
s’exercent sur la cellule sécrétante : des excitations provenant du sys—
tème nerveux et des excitations résultant de la composition du sang :
des inuences humorales.
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A chaque étage du tube digestif, pour chaque glande il Y aura lieu
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d’examiner l’innervati0n sécrétoire, le mécanisme nerveux du déclen—
chement de la sécrétion, et, en second lieu, les excitants chimiques et le
mécanisme sécrét0ire humoral, leur importance relative dans les condi—
tions du fonctionnement normal et leur rôle respectif dans l’ordre de suc—
cession des activités par lesquelles s’effectue la digestion.
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SALIVAIRE
La première sécrétion mise en jeu par l’acte digestif est la digestion
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