APPLICATION DU CRYOPOMPAGE
65
Soit A le débit à condenser à l’instant t, la surface nécessaire sera donnée par la relation :
‘
A
S =
…
{201
‘
pold: de condensat
.
CAPACITE
DE
W ,
:
CONDE NSATION‘
,_
_4—
_
_
_
_
’-o
—
llmpl. hour"
12
>
FIGURE 7. Poids maximum de glace condensée en fonction du tempspour di‘érerites valeurs de Ts —T3.
En lyophilisation, cette
difcea appliquer
pratiquement impossible d’évaluer le débit de vapeur à
donne, de nombreux facteurs aléatoires inuant
_
sur la cinétique
cette
'
méthode dans l’application numérique qui SÜÏÎ>‘ mais,?QÉ11ë
au paragraphe précédent.
,
3.3. Application numérique
'
_
_
Nous utilisons la relation [19]
_
'
'
_
_
ijiΑjÏ‘iÇ155îÿPÏ Ï
=
.
-
,.
m»î;ï -.,t: s:—
r de
pour
…
\
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