765 - X X X
—
Chalutier crevettier "Océan Prawns".
La Pêche Maritime (1986) 65 (1298) 346—347.
766 ‘ X X X
—
Machines à glace MAJA.
La Pêche Maritime (1986) 65 (1299) 447.
767 - X X X
—
Les matériels de surgélation industrielle.
Grand Froid (1987) 3 (19) 73-77.
768 - X X X
—
Dossier Mollusques et Crustacés.
Grand Froid (1987) 3 (22) 29—50.
'
769 — X X X
-
Plats cuisinés de poisson : une santé éclatante.
Grand Froid (1987) 3 (24) 16-20.
770 - X X X
-
Crustacés et Coquillages : un marché dynamique.
Grand Froid (1987) 3 (27) 47-51.
771 - X X X
—
Filets de poisson : de grands classiques.
Grand Froid (1987) 3 (28) 31-34.
772 - X X X
—
Le stockage du poisson congelé.
Bull. inf. P. Mmes. Etr. (1987) 6 75—78.
773 - X X X
-
Boulogne sur Mer : Les nouvelles halles réfrigérées illustrant la volonté
de repartir sur de nouvelles bases.
France Pêche (1987) 316, 38-43.
774 - X X X
-
La nouvelle étape du Grand Froid.
Grand Froid (1988) 4 (35) 22-29.
775 - X X X
-
Saumon et Truite, du sauvage à l‘élevage.
Grand Froid (1988) 4 (31) 64-68.
776 - X X X
-
Produits de la mer : importation marquante.
Grand Froid (1988) 4 (37) 66—70.
777 - X X X
-
Produits de la mer : l'Europe en tête.
Grand Froid (1978) 4 (38) 52-55.
778 - X X X
—
Amélioration de la manutention et de la transformation des crevettes
congelées.
Bull. inf. P. Mmes. Etr. (1988) 3, 12-19.
779 - X X X
-
Le débarquement du poisson - Comment améliorer les opérations.
Bull. inf. P. Mmes. Etr. (1988) 7-8, 47-62.
780 - X X X
-
L'industrie de la transformation en France.
La Pêche Maritime (1988) 67 (1320) 292-312.
.
781 - X x x
-
Boulogne sur Mer. Le poisson pêché par le "Klondyke" sera utilisé
par
Gelmer dans la fabrication de sa nouvelle gamme
de plats cu1s1nés.
La Pêche Maritime (1988) 67 (1324) 628-632.
782 - X X X
-
Congélation des denrées : étude comparée de "la voie mécanique et de
'
la voie cryogénique'.
_
Cahiers ind. Alim. (1988) 16, 4—10.
…
783 - X X X
-
Hygiène alimentaire. Textes généraux.
,
_
_
Ed. Journal Officiel - Brochure n° 1488 —1- (Se edition - 1988).
XLV