Tableau XXXVI - Répartition des divers produits de la mer surgelés et congelés en 1990
D‘après le rapport statistique 1990 de la F.I.C.U.R.
Surgelés destinés à
Congelés destinés à
Congelés destinés à
la consommation directe
la consommation directe
la transformation
Catégorie de produit de la mer
…
-
PN
IM
EX
PN
IM
EX
PN
IM
EX
Poissons entiers
7.149
6.969
5.371
11.815
18.099
2.177
112.939
53.871
53.991
Poissons en filets, en tranches, en blocs
4.778
36.217
4.921
—
-
-
12.004
54.557
836
Divers non spécifiés
—
—
-
-
255
740
-
-
-
Tranches ou portions panées
33.710
3.919
2.593
-
-
-
-
-
-
Bâtonnets panés
'
656
8.557
2.278
-
-
—
-
-
-
Beignets de poissons
5.183
—
-
-
-
-
-
-
-
Croquettes de poissons
3.561
2.052
276
-
—
-
-
-
-
Autres panés
-
5.392
180
-
-
—
-
-
-
Crustacés
3.069
24.907
2.453
8.006
23.687
3.691
1.396
7 940
83
Mollusques
5 109
10.982
2.125
1.074
13.863
6.312
11.676
24.257
4.917
Total général des produits de la mer
63.215
98.995
20.197
20.895
55.904
12.920
138.015
140.625
59.827
PN : production nationale
_
IM : importation
EX : exportation
_
-
.
_
_
_
,