Tableau XXXIV - Chambres froides pour poisson réfrigéré - caractéristiques techniques et consommation
D‘après MYERS M.“28
m
Cas |
Cas il
Cas Ill
M
Capacité d‘entreposage
5.090 kg (5 t)
25-454 kg (25 t)
101.818 kg (100 t)
Dimensions approximatives
2,44 L x 3,66 P x 2,88 m H
4,487 L x 6,09 P x 3,5 m H
6,09 L x
p x
… H
internesdeslocaux
(8fth12ftPx7ft6inH)
(iôfth20ftPx1ift6inH)
(20fth5iftPxi4ft9inH)
Volumes des locaux
20,39 m3
104,2 m3
426 m3
(720 ft3)
(3.680 ft3)
(15.045 ft3)
Epaisseur et type
matériau isolant
75 mm (3 in) mousse de
100 mm (4 in) mousse de
125 mm (5 in) mousse de
parois et plafond
polyuréthanne
polyuréthanne
polyuréthanne
isolation du sol
75 mm (3 in) mousse de
100 mm (4 in) mousse de
125 mm (5 in) mousse de
polyuréthanne
polyuréthanne
polyuréthanne
Epaisseur du ciment granolithique sur le sol
50 mm (2 in)
75 mm (3 in)
100 mm (4 in)
Manutention
Manuelle
Manuelle
Chariot à fourche
Température air ambiant
20°C (68°F)
30°C (86°F)
40°C (104°F)
'
Température eau conduite
principale
15°C (59°F)
25°C (77°F)
30°C (86°F)
Température de condensation :
refroidissement par air
32,2°C (90°F)
43,3°C (110°F)
54,4°C (130°F)
refroidissement par eau
30°C (86°F)
45°C (113°F)
41,1°C (116°F)
Température arrivée poisson
5°C (41°F)
10°C (50°F)
20°C (68°F)
Température théorique locale
0—3°C (32-37°F)
0-3°C (32-37°F)
0-3°C (32—37°F)