109
-
d) — Calcul de (@r — @) suffisante pour obtenir (F : 12) : de l'équation (36) page 90, on tire :
w = f .
106“
c‘est—à—dire dans le cas présent W : 12 x 1/12 : 1
D'après l'abaque 2 fig. 62 :
—
—pourW=1etz:22
et — 9 : 0,682
(à ce stade 9 : 99)
e) - Durée du chauffage à 121,1°C : comme en (a) appliquons la formule (19)
250 -‘ 150
t : 12
.
l
1 5
——-——
:
'
og( ,
0,682
)
28,15 minutes
f) —— Déduction des 42/100 du délai de mise en régime, soit :
28,15 — 4,20 : … 24 minutes
La durée totale du temps écoulé entre le moment où l'on ferme l'autoclave et introduit la vapeur et
celui où l'on coupe la vapeur est :
mise en régime + chauffage : 10 + 24 : 34 minutes
Deuxième problème #7. Calculer le barème de stérilisation dans les mêmes conditions que précédem—
ment sauf que la température de l'autoclave (@
:
240°F ou 115,5°C).
Toutes les autres indications sont identiques*. i£?eprenons les mêmes opérations :
40 - 150
a) —
t : 12
.
log(1,5 2_î_) : 12 x 3,132 : 37,58 minutes
’
b) 37,58 — 4,2 : 33,38 minutes
c) pour 9
=
240 et z = 22, d'après l'abaque 1 fig. 62
m
106 ' 250/7‘
:
0,351
W a la même valeur 0,54
et
L : 12 x 0,351/0,54 : 7,8
*
Notons que si on admet ] identique au premier cas, cela voudrait dire que les autoclaYes
_
—
sont
plus grands puisque la température du fluide chauffant est morns elevee.