Table des matières
Introduction...................................................................................................................
V
Chapitre 1
Équilibre hydroélectrolytique ——————————————————————
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1. Rappels physiologiques et physicochimiques..........................................................
1
1.1. Bilan de l'eau et des substances minérales.....................................................
1
1.1.1. Teneur des organismes en eau et sels minéraux................................
1
1.1.2. Besoins en eau et en sels...................................................................
2
1.1.3. Apports..............................................................................................
2
1.1.4. États de l'eau dans l'organisme.........................................................
3
1.1.5.
Rôles de l'eau....................................................................................
3
1.1.6. Élimination de l'eau et des sels minéraux.........................................
3
1.2. Unités employées...........................................................................................
5
1.3. Répartition de l'eau et des sels — Grands compartiments liquidiens............
5
1.3.1. Compartiment extracellulaire............................................................
6
1.3.2.
Compartiment intracellulaire.............................................................
7
1.4. Échanges d'eau et d'électrolytes....................................................................
8
1.4.1. Mécanisme des échanges ..................................................................
8
1.4.2. Régulation des échanges...................................................................
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2. Exploration de l'équilibre hydrominéral..................................................................
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2.1.
Mesures des volumes hydriques.....................................................................
11
2.1.1. Principes généraux............................................................................ 11
2.1.2. Méthodes...........................................................................................
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2.2. Mesures des électrolytes.................................................................................
13
2.2.1. Osmolarité et osmolalité plasmatiques — Cryoscopie .....................
13
2.2.2. Détermination séparée des électrolytes — lonogramme —
Bilan électrolytique...........................................................................
13
3. Applications pathologiques. Grands syndromes de perturbation de l'équilibre
hydrominéral............................................................................................................
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3.1. Hyperhydratation extracellulaire — Œdèmes................................................
16
3.1.1. Mécanismes et physiopathologie ......................................................
16
3.1.2.
Principales étiologies.........................................................................
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3.2.
Syndromes de déshydratation.........................................................................
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