chapitre 30 La diversité des Végétaux II : l’évolution des plantes à graines 725
À partir du moment où les jeunes cônes mâles et femelles
apparaissent, il s’écoule presque trois ans avant que les gamétophytes mâles et femelles se forment et s’unissent, et que des
graines matures se développent à partir des ovules fécondés.
Au moment de la pollinisation, les écailles du cône femelle
s’écartent pour laisser pénétrer les grains de pollen ; une fois
ces derniers déposés sur le micropyle, les écailles se referment.
Elles s’écartent à nouveau lorsque les graines ailées sont
matures, et le vent les emporte. Les graines qui se posent dans
un environnement propice germent et produisent des embryons
de pin qui se développent en jeunes pousses de pin.
retour sur le ConCept 30.2
1. Prenez des exemples dans la figure 30.5 pour décrire
en quoi divers types de Gymno spermes se ressemblent,
tout en présentant des caractéristiques distinctives.
2. Expliquez comment le cycle de développement du
pin (voir la figure 30.6) fait ressortir les cinq adaptations communes à toutes les Vasculaires à graines
(voir p. 717).
3. Faites des liens L’hypothèse voulant que les
Gymno spermes et les Angio spermes soient des
clades frères sousentendelle qu’elles sont apparues
en même temps ? (Revoyez la page 622 pour vous
rafraîchir la mémoire.)
Voir les réponses proposées à la fin du chapitre.
ConCept
30.3
chez les angio spermes, les fleurs et
les fruits comptent parmi les adaptations
à la reproduction
Les Angio spermes, plus
connues sous le nom de
plantes à fleurs, sont des
Vasculaires à graines qui
fabriquent des structures
reproductrices appelées fleurs et fruits. Ces plantes se nomment
Angio spermes (du grec angion, « contenant »), car leurs graines
sont contenues dans des fruits, les ovaires matures. De nos
jours, les Angio spermes sont les Végétaux les plus variés et
les plus répandus sur la Terre. Ce groupe compte plus de
250 000 espèces (les Gymno spermes n’en comptent qu’un
peu plus de 750), ce qui représente environ 90 % de toutes les
espèces de Végétaux.
Les caractéristiques des angio spermes
Toutes les Angio spermes appartiennent à l’embranchement
des Anthophytes (du grec anthos, « fleur »). Avant de parler de
l’évolution des Angio spermes, nous étudierons leurs adaptations les plus importantes, les fleurs et les fruits, ainsi que le
rôle de ces adaptations dans leur cycle de développement.
Les fleurs
La fleur est la structure qui sert à la reproduction d’une
Angiosperme. Chez de nombreuses Angio spermes, ce sont
des insectes et d’autres animaux qui acheminent le pollen
d’une fleur jusqu’aux organes sexuels femelles d’une autre
fleur. Ainsi, la pollinisation des Angio spermes dépend moins
du hasard que celle de la plupart des Gymno spermes, qui est
tributaire du vent. On observe néanmoins une pollinisation
anémophile (par le vent) chez certaines plantes à fleurs, surtout chez celles qui forment des populations denses, telles
que les Graminées et les arbres des forêts tempérées.
Une fleur est une pousse spécialisée où des feuilles modifiées (sporophylles) sont disposées en verticilles, contrairement
aux écailles des cônes des Gymno spermes qui sont disposées
en spirales. Une fleur peut comporter jusqu’à quatre de ces
verticilles de feuilles modifiées appelées organes floraux : les
sépales, les pétales, les étamines et au moins un carpelle
(figure 30.7). À la base de la fleur se trouvent les sépales,
généralement verts. Ceuxci enveloppent la fleur avant l’éclosion (pensez à un bouton de rose). À l’intérieur des sépales se
trouvent les pétales, qui sont la plupart du temps vivement
colorés. Ils contribuent à attirer les pollinisateurs. Les plantes
à pollinisation anémophile ont souvent une fleur terne. Chez
toutes les Angio spermes, les sépales et les pétales sont des
parties stériles de la fleur, c’estàdire qu’ils ne produisent pas
d’oosphères ou de spermatozoïdes. À l’intérieur des pétales se
trouvent deux verticilles d’organes fertiles qui produisent les
spores, les étamines et les carpelles.
Les étamines produisent les microspores qui donnent
naissance aux grains de pollen contenant les gamétophytes
mâles. Une étamine se compose d’une tige, appelée filet,
coiffée d’un sac, l’anthère, qui produit le pollen. Les carpelles produisent les mégaspores qui donnent naissance aux
gamétophytes femelles. Certaines fleurs sont dotées d’un seul
carpelle alors que d’autres en ont plusieurs, qui sont soit
séparés ou fusionnés. À l’extrémité supérieure du carpelle se
trouve le stigmate visqueux qui reçoit le pollen. Le style
relie le stigmate à l’ovaire, qui se trouve à la base du carpelle
et contient un ou plusieurs ovules. Lorsqu’il est fécondé,
l’ovule devient une graine.
Les fruits
Un fruit est un ovaire mature, mais il englobe parfois aussi
d’autres parties de la fleur. La paroi de l’ovaire s’épaissit après
la fécondation, à mesure que les graines se forment. La gousse
du pois (Pisum sativum) constitue un exemple de fruit dont
les graines (les ovules matures, c’estàdire les pois) sont
enfermées dans un ovaire mûr (la gousse). (Nous nous pencherons sur l’origine des fruits du point de vue du développement à la figure 38.10, p. 943.)
Les fruits protègent les graines en dormance et contribuent à leur dispersion. Les fruits matures sont soit charnus,
soit secs (figure 30.8). Les tomates, les prunes et les raisins
sont des exemples de fruits charnus dont la paroi de l’ovaire
(le péricarpe) s’attendrit à mesure qu’ils mûrissent. Les fruits
secs comprennent les haricots, les noix et les grains. Certains
fruits secs se fendent lorsqu’ils arrivent à maturité pour libérer leurs graines alors que d’autres restent entiers. Les fruits secs
des Graminées sont dispersés par le vent. Récoltés lorsqu’ils
Plantes non vasculaires (Bryophytes)
Vasculaires sans graines
Angiospermes
Gymnospermes
À partir du moment où les jeunes cônes mâles et femelles
apparaissent, il s’écoule presque trois ans avant que les gamétophytes mâles et femelles se forment et s’unissent, et que des
graines matures se développent à partir des ovules fécondés.
Au moment de la pollinisation, les écailles du cône femelle
s’écartent pour laisser pénétrer les grains de pollen ; une fois
ces derniers déposés sur le micropyle, les écailles se referment.
Elles s’écartent à nouveau lorsque les graines ailées sont
matures, et le vent les emporte. Les graines qui se posent dans
un environnement propice germent et produisent des embryons
de pin qui se développent en jeunes pousses de pin.
retour sur le ConCept 30.2
1. Prenez des exemples dans la figure 30.5 pour décrire
en quoi divers types de Gymno spermes se ressemblent,
tout en présentant des caractéristiques distinctives.
2. Expliquez comment le cycle de développement du
pin (voir la figure 30.6) fait ressortir les cinq adaptations communes à toutes les Vasculaires à graines
(voir p. 717).
3. Faites des liens L’hypothèse voulant que les
Gymno spermes et les Angio spermes soient des
clades frères sousentendelle qu’elles sont apparues
en même temps ? (Revoyez la page 622 pour vous
rafraîchir la mémoire.)
Voir les réponses proposées à la fin du chapitre.
ConCept
30.3
chez les angio spermes, les fleurs et
les fruits comptent parmi les adaptations
à la reproduction
Les Angio spermes, plus
connues sous le nom de
plantes à fleurs, sont des
Vasculaires à graines qui
fabriquent des structures
reproductrices appelées fleurs et fruits. Ces plantes se nomment
Angio spermes (du grec angion, « contenant »), car leurs graines
sont contenues dans des fruits, les ovaires matures. De nos
jours, les Angio spermes sont les Végétaux les plus variés et
les plus répandus sur la Terre. Ce groupe compte plus de
250 000 espèces (les Gymno spermes n’en comptent qu’un
peu plus de 750), ce qui représente environ 90 % de toutes les
espèces de Végétaux.
Les caractéristiques des angio spermes
Toutes les Angio spermes appartiennent à l’embranchement
des Anthophytes (du grec anthos, « fleur »). Avant de parler de
l’évolution des Angio spermes, nous étudierons leurs adaptations les plus importantes, les fleurs et les fruits, ainsi que le
rôle de ces adaptations dans leur cycle de développement.
Les fleurs
La fleur est la structure qui sert à la reproduction d’une
Angiosperme. Chez de nombreuses Angio spermes, ce sont
des insectes et d’autres animaux qui acheminent le pollen
d’une fleur jusqu’aux organes sexuels femelles d’une autre
fleur. Ainsi, la pollinisation des Angio spermes dépend moins
du hasard que celle de la plupart des Gymno spermes, qui est
tributaire du vent. On observe néanmoins une pollinisation
anémophile (par le vent) chez certaines plantes à fleurs, surtout chez celles qui forment des populations denses, telles
que les Graminées et les arbres des forêts tempérées.
Une fleur est une pousse spécialisée où des feuilles modifiées (sporophylles) sont disposées en verticilles, contrairement
aux écailles des cônes des Gymno spermes qui sont disposées
en spirales. Une fleur peut comporter jusqu’à quatre de ces
verticilles de feuilles modifiées appelées organes floraux : les
sépales, les pétales, les étamines et au moins un carpelle
(figure 30.7). À la base de la fleur se trouvent les sépales,
généralement verts. Ceuxci enveloppent la fleur avant l’éclosion (pensez à un bouton de rose). À l’intérieur des sépales se
trouvent les pétales, qui sont la plupart du temps vivement
colorés. Ils contribuent à attirer les pollinisateurs. Les plantes
à pollinisation anémophile ont souvent une fleur terne. Chez
toutes les Angio spermes, les sépales et les pétales sont des
parties stériles de la fleur, c’estàdire qu’ils ne produisent pas
d’oosphères ou de spermatozoïdes. À l’intérieur des pétales se
trouvent deux verticilles d’organes fertiles qui produisent les
spores, les étamines et les carpelles.
Les étamines produisent les microspores qui donnent
naissance aux grains de pollen contenant les gamétophytes
mâles. Une étamine se compose d’une tige, appelée filet,
coiffée d’un sac, l’anthère, qui produit le pollen. Les carpelles produisent les mégaspores qui donnent naissance aux
gamétophytes femelles. Certaines fleurs sont dotées d’un seul
carpelle alors que d’autres en ont plusieurs, qui sont soit
séparés ou fusionnés. À l’extrémité supérieure du carpelle se
trouve le stigmate visqueux qui reçoit le pollen. Le style
relie le stigmate à l’ovaire, qui se trouve à la base du carpelle
et contient un ou plusieurs ovules. Lorsqu’il est fécondé,
l’ovule devient une graine.
Les fruits
Un fruit est un ovaire mature, mais il englobe parfois aussi
d’autres parties de la fleur. La paroi de l’ovaire s’épaissit après
la fécondation, à mesure que les graines se forment. La gousse
du pois (Pisum sativum) constitue un exemple de fruit dont
les graines (les ovules matures, c’estàdire les pois) sont
enfermées dans un ovaire mûr (la gousse). (Nous nous pencherons sur l’origine des fruits du point de vue du développement à la figure 38.10, p. 943.)
Les fruits protègent les graines en dormance et contribuent à leur dispersion. Les fruits matures sont soit charnus,
soit secs (figure 30.8). Les tomates, les prunes et les raisins
sont des exemples de fruits charnus dont la paroi de l’ovaire
(le péricarpe) s’attendrit à mesure qu’ils mûrissent. Les fruits
secs comprennent les haricots, les noix et les grains. Certains
fruits secs se fendent lorsqu’ils arrivent à maturité pour libérer leurs graines alors que d’autres restent entiers. Les fruits secs
des Graminées sont dispersés par le vent. Récoltés lorsqu’ils
Plantes non vasculaires (Bryophytes)
Vasculaires sans graines
Angiospermes
Gymnospermes