Généralité sur l’aquaponie
La nitrification comprend deux phases principales :
La première est la transformation de l’ammonium en nitrite par les bacteries « Nitroso
bacteries » (Somerville,et al., 2014).
La deuxième est la transformation du nitrite en nitrate par les «Nitro bacteries» (Rurangwa et
Verdegem 2015; Timmons et Ebeling,2013 ;Wongkiew,et al.,2017) (Somerville,et al., 2014).
Le processus de colonisation des bactéries nitrifiantes est relativement lent, il prend des jours à
des semaines. Par conséquent il est recommandé de cycler le système aquaponique sans poissons
et sans plantes, pour attirer est accélérer le développement des bactéries
(Timmonsetebeling,2013; Wongkiew et al.,2017).
I.5.3. L’eau
Le choix de l’eau en aquaponie c’est le principal objectifs pour maintenir un équilibre et un
environnement sain et productif, ce choix est basé sur deux facteurs :
La source d’approvisionnement en eau et les paramètres de la qualité d’eau.
a. Les paramètres de la qualité de l’eau
Les paramètres à surveillé dans un système aquaponique comprennent principalement : le pH, la
température, l’oxygène dissous (O2), le dioxyde de carbone (CO2), l’ammoniac, le nitrite, le
nitrate et la dureté de l’eau (Bernstein,2011; Diver, 2006 ;Lennard et Goddek, 2019; Yildiz, et
al . , 2017).
2NH₄⁺ + 3O₂ ⁻ → 2NO₂ ⁻ + 4H⁺ + 2H₂O
Nitroso bacteries
2NO₂ ⁻+ O₂ → 2NO₃⁻
Nitro bacteries
12
La nitrification comprend deux phases principales :
La première est la transformation de l’ammonium en nitrite par les bacteries « Nitroso
bacteries » (Somerville,et al., 2014).
La deuxième est la transformation du nitrite en nitrate par les «Nitro bacteries» (Rurangwa et
Verdegem 2015; Timmons et Ebeling,2013 ;Wongkiew,et al.,2017) (Somerville,et al., 2014).
Le processus de colonisation des bactéries nitrifiantes est relativement lent, il prend des jours à
des semaines. Par conséquent il est recommandé de cycler le système aquaponique sans poissons
et sans plantes, pour attirer est accélérer le développement des bactéries
(Timmonsetebeling,2013; Wongkiew et al.,2017).
I.5.3. L’eau
Le choix de l’eau en aquaponie c’est le principal objectifs pour maintenir un équilibre et un
environnement sain et productif, ce choix est basé sur deux facteurs :
La source d’approvisionnement en eau et les paramètres de la qualité d’eau.
a. Les paramètres de la qualité de l’eau
Les paramètres à surveillé dans un système aquaponique comprennent principalement : le pH, la
température, l’oxygène dissous (O2), le dioxyde de carbone (CO2), l’ammoniac, le nitrite, le
nitrate et la dureté de l’eau (Bernstein,2011; Diver, 2006 ;Lennard et Goddek, 2019; Yildiz, et
al . , 2017).
2NH₄⁺ + 3O₂ ⁻ → 2NO₂ ⁻ + 4H⁺ + 2H₂O
Nitroso bacteries
2NO₂ ⁻+ O₂ → 2NO₃⁻
Nitro bacteries
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