Généralité sur l’aquaponie
Ils ont fabriqué leurs systèmes basés sur les déjections de différents animaux pour alimenter les
poissons dans les étangs, par la suite l’eau est dirigée à travers des carneaux vers les champs de
riz, cette méthode de culture s’appelle la rizipisciculture.
D’après Diver le terme «aquaponie» est inventé dans les années 1970-1980 par le New Alchemy
Institute en Caroline du Nord (Spécialisé dans l’agriculture et l’aquaculture) (Diver, 2006).
Au cours de l’année 1980, le professeur Doug Sanders et son étudiant Mark McMurtry ont utilisé
des effluents des aquariums de tilapia pour irriguer les lits de végétaux cultivé sur sable situé au
niveau du sol (Diver, 2006).
La modernisation de l’aquaponie est bien améliorée grâce à la technologie actuelle, pour but de
répondre aux besoins humanitaires et les problématiques écologiques.
I .3. Les techniques de culture en aquaponie
Il y a trois principales techniques qui sont la culture sur raft, la culture NFT (horizontale ou
verticale) et la culture sur lit de substrats inertes. Ils ont tous des bassins de poissons et les lits de
plantes et un système de filtration et de plomberie.
I .3.1. La culture aquaponique sur radeaux flottants (rafts ou DWC)
Le principe de la technique du raft ou le DWC (Deep Water Culture) (Figure01), est l’utilisation
des plaques flottantes généralement en polystyrène extrudé d’une épaisseur de 30 à 50 mm. Ces
plaques sont directement posées sur l’eau avec une profondeur entre 15 et 30 centimètres. Les
végétaux sont plantés dans des pots contient du substrat inerte emboité dans les trous faits sur les
rafts.
La partie racinaire est irriguée dans une eau parfaitement oxygénée. Ce qui va permette un bon
développement des racines et une croissance rapide.
Figure 01 : Illustration d’un système raft (Van Os et al. 2008).
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Ils ont fabriqué leurs systèmes basés sur les déjections de différents animaux pour alimenter les
poissons dans les étangs, par la suite l’eau est dirigée à travers des carneaux vers les champs de
riz, cette méthode de culture s’appelle la rizipisciculture.
D’après Diver le terme «aquaponie» est inventé dans les années 1970-1980 par le New Alchemy
Institute en Caroline du Nord (Spécialisé dans l’agriculture et l’aquaculture) (Diver, 2006).
Au cours de l’année 1980, le professeur Doug Sanders et son étudiant Mark McMurtry ont utilisé
des effluents des aquariums de tilapia pour irriguer les lits de végétaux cultivé sur sable situé au
niveau du sol (Diver, 2006).
La modernisation de l’aquaponie est bien améliorée grâce à la technologie actuelle, pour but de
répondre aux besoins humanitaires et les problématiques écologiques.
I .3. Les techniques de culture en aquaponie
Il y a trois principales techniques qui sont la culture sur raft, la culture NFT (horizontale ou
verticale) et la culture sur lit de substrats inertes. Ils ont tous des bassins de poissons et les lits de
plantes et un système de filtration et de plomberie.
I .3.1. La culture aquaponique sur radeaux flottants (rafts ou DWC)
Le principe de la technique du raft ou le DWC (Deep Water Culture) (Figure01), est l’utilisation
des plaques flottantes généralement en polystyrène extrudé d’une épaisseur de 30 à 50 mm. Ces
plaques sont directement posées sur l’eau avec une profondeur entre 15 et 30 centimètres. Les
végétaux sont plantés dans des pots contient du substrat inerte emboité dans les trous faits sur les
rafts.
La partie racinaire est irriguée dans une eau parfaitement oxygénée. Ce qui va permette un bon
développement des racines et une croissance rapide.
Figure 01 : Illustration d’un système raft (Van Os et al. 2008).
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