GENERALITES
16
I.2.6. Sources alternatives d’alimentation pour la pisciculture
La recherche scientifique est orientée vers la valorisation des sources végétales ou animales pour
trouver des alternatives de sources non durables ou des additifs aux aliments aquacoles. Nous
mentionnons ci-dessous les sources les plus importantes testées dans l'alimentation des poissons.
Tableau I.2-1 Sources alternatives de protéines utilisées dans l’alimentation du poisson
Micro-algues
(ARAGÃO et al., 2022)
- Spirulina maxima
- Spirulina platensis
- Chlorella sp
- Scenedesmus sp
Algues
(VALERIA et al., 2018)
- Ascophyllum nodosum
- Arthropira platensis
- Gracilaria cornea
- Ulva pertrusa
Plantes terrestres
(OLASUNKANMI, et al. 2021)
- Moringa oleifera
- Gliricidia sepium
- Leucaena leucocephala
- Ipomoea batatas
Plantes aquatiques
(OLASUNKANMI, et al. 2021)
- Eichhornia crassipes
- Lemna sp
- Azolla sp
- Wolffia sp
Insectes
(VALERIA et al., 2018)
- Tenebrio molitor
- Musca domestica
- Hermetia illucens