Annexes
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Annexe I-Figure 12 : Congélation du surnageant de HMPS destiné à lyophilisé.
Annexe I-Figure 13 : Lyophilisation des hydrolysats.
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Valorisation des coproduits de la crevette blanche (Parapenaeus longirostris) par des procédés enzymatiques en utilisants des protéases bactériennes.
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