Chapitre I : Revue bibliographique
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Les méthodes de désinfection comprennent trois catégories : la désinfection chimique, la
désinfection physique et la désinfection biologique. Le choix de la méthode de désinfection est
généralement effectué en tenant compte des contraintes techniques, économiques et
environnementales liées à cette dernière.
I.5.8.1. Décontamination physique
Le choc thermique :
La température est l’un des principaux facteurs de la présence et du développement de
Legionella spp dans les milieux et les systèmes de distribution d'eau par canalisation. C'est la
raison pour laquelle, une hausse de température (supérieure à 50 °C) est hautement
recommandée pour l’élimination des légionelles et ainsi la diminution du risque de la
légionellose (Girolamini, Salaris, Pascale, Mazzotta, & Cristino, 2022) .
En revanche, la désinfection thermique ne semble pas être suffisamment efficace pour éliminer
les légionelles lorsqu'elle est utilisée comme traitement curatif, car cette bactérie est susceptible
de développer une thermo-acclimatation (Farhat, et al., 2010).
La filtration :
La filtration est une technique très répandue en milieu hospitalier. Dans le cas de la légionelle
on parle de microfiltration (Salvatorelli, Medici, Finzi, Lorenzi, & Quarti, 2005). Cette dernière
consiste à filtrer les bactéries en installant des filtres d'une porosité inférieure à 0,45µm à la
sortie de chaque lieu de passage d’eau (les robinets, les douches, les sanitaires…). Ces filtres
vont retenir les particules dont le diamètre est supérieur à la porosité.
Cependant, cette méthode exige une surveillance permanente pour prévenir les problèmes liés
au colmatage des filtres.
L’ozonation :
L'ozone (O 3 ) constitue une forme de désinfection physique qui peut être utilisée sous forme
d'oxygène gazeux ou liquide.
Un des avantages de l'ozone est son efficacité contre les légionelles à des concentrations très
faibles comparées aux concentrations de chlore utilisées. Il ne produit pas de sous-produits
indésirables lorsqu'il est utilisé pour la désinfection, tels que des substances ayant des effets
cancérigènes. Parmi ses inconvénients est sa destruction rapide, puisqu'il désinfecte
instantanément les légionelles. Il n'est utilisé que pour désinfecter des parties spécifiques de
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Les méthodes de désinfection comprennent trois catégories : la désinfection chimique, la
désinfection physique et la désinfection biologique. Le choix de la méthode de désinfection est
généralement effectué en tenant compte des contraintes techniques, économiques et
environnementales liées à cette dernière.
I.5.8.1. Décontamination physique
Le choc thermique :
La température est l’un des principaux facteurs de la présence et du développement de
Legionella spp dans les milieux et les systèmes de distribution d'eau par canalisation. C'est la
raison pour laquelle, une hausse de température (supérieure à 50 °C) est hautement
recommandée pour l’élimination des légionelles et ainsi la diminution du risque de la
légionellose (Girolamini, Salaris, Pascale, Mazzotta, & Cristino, 2022) .
En revanche, la désinfection thermique ne semble pas être suffisamment efficace pour éliminer
les légionelles lorsqu'elle est utilisée comme traitement curatif, car cette bactérie est susceptible
de développer une thermo-acclimatation (Farhat, et al., 2010).
La filtration :
La filtration est une technique très répandue en milieu hospitalier. Dans le cas de la légionelle
on parle de microfiltration (Salvatorelli, Medici, Finzi, Lorenzi, & Quarti, 2005). Cette dernière
consiste à filtrer les bactéries en installant des filtres d'une porosité inférieure à 0,45µm à la
sortie de chaque lieu de passage d’eau (les robinets, les douches, les sanitaires…). Ces filtres
vont retenir les particules dont le diamètre est supérieur à la porosité.
Cependant, cette méthode exige une surveillance permanente pour prévenir les problèmes liés
au colmatage des filtres.
L’ozonation :
L'ozone (O 3 ) constitue une forme de désinfection physique qui peut être utilisée sous forme
d'oxygène gazeux ou liquide.
Un des avantages de l'ozone est son efficacité contre les légionelles à des concentrations très
faibles comparées aux concentrations de chlore utilisées. Il ne produit pas de sous-produits
indésirables lorsqu'il est utilisé pour la désinfection, tels que des substances ayant des effets
cancérigènes. Parmi ses inconvénients est sa destruction rapide, puisqu'il désinfecte
instantanément les légionelles. Il n'est utilisé que pour désinfecter des parties spécifiques de