CHAPITRE I
GÉNÉRALITÉS
15
Chimie
Les algues constituent un immense réservoir de molécules originales, offrant des débouchés
potentiels dans le domaine de la chimie
Quelques exemples d’algues utilisées dans le domaine de la chimie :
L’algue rouge Asparagopsis taxiformis contient des acides acryliques halogénés
(Woolard et al., 1979).
Les algues brunes Dictyopteris et Dictyota contiennent des terpènes qui sont une
classe d'hydrocarbures (Cruz-Rivera & Hay, 2003), et une action antifouling à
Dictyota friabilis et Dictyota dichotoma (Blunt et al., 2008).
Une action protectrice contre les UV est mise en évidence dans de nombreux extraits
d’algues, en particulier chez les macroalgues Padina boryana, Sargassum muticum et
Turbina riaornata en raison de leur teneur en fucoxanthines (Johnsen et al., 2008).
Enfin, des algues ou extraits d’algues sont utilisés dans la préparation de soins capillaires,
certains stimulants par exemple la repousse du cheveu et aussi utilisés dans un traitement pour
les cheveux abîmés.
Cosmétique
Les algues sont un ingrédient clé de la réussite de la cosmétique marine. Les extraits de
microalgues et de macroalgues sont de nature très diverse (ex. antioxydant, hydratant, fraction
lipidique) et sont utilisés dans une gamme très large de produits cosmétiques en tant qu’agent
hydratant.
D’une manière plus générale, certaines algues ou extraits d’algues trouvent une application
dans des soins protecteurs favorisant le renforcement de la peau.
Quelques exemples d’algues utilisées dans le domaine cosmétique :
L’emploi d’extraits de Sargassum, Dictyota spinosum et Dictyopteris comme agent
éclaircissant de la peau (Kamei et al., 1998).
Un extrait méthanoïque de Dictyota dichotoma est utilisé dans des préparations
cosmétiques comme promoteur de la synthèse de mélanine (Kamei et al., 2004).
Une action protectrice contre les UV est mise en évidence dans de nombreux extraits
d’algues, en particulier chez les macroalgues Padina boryana, Sargassum muticum et
Turbina riaornata en raison de leur teneur en fucoxanthines (Johnsen et al., 2008)
GÉNÉRALITÉS
15
Chimie
Les algues constituent un immense réservoir de molécules originales, offrant des débouchés
potentiels dans le domaine de la chimie
Quelques exemples d’algues utilisées dans le domaine de la chimie :
L’algue rouge Asparagopsis taxiformis contient des acides acryliques halogénés
(Woolard et al., 1979).
Les algues brunes Dictyopteris et Dictyota contiennent des terpènes qui sont une
classe d'hydrocarbures (Cruz-Rivera & Hay, 2003), et une action antifouling à
Dictyota friabilis et Dictyota dichotoma (Blunt et al., 2008).
Une action protectrice contre les UV est mise en évidence dans de nombreux extraits
d’algues, en particulier chez les macroalgues Padina boryana, Sargassum muticum et
Turbina riaornata en raison de leur teneur en fucoxanthines (Johnsen et al., 2008).
Enfin, des algues ou extraits d’algues sont utilisés dans la préparation de soins capillaires,
certains stimulants par exemple la repousse du cheveu et aussi utilisés dans un traitement pour
les cheveux abîmés.
Cosmétique
Les algues sont un ingrédient clé de la réussite de la cosmétique marine. Les extraits de
microalgues et de macroalgues sont de nature très diverse (ex. antioxydant, hydratant, fraction
lipidique) et sont utilisés dans une gamme très large de produits cosmétiques en tant qu’agent
hydratant.
D’une manière plus générale, certaines algues ou extraits d’algues trouvent une application
dans des soins protecteurs favorisant le renforcement de la peau.
Quelques exemples d’algues utilisées dans le domaine cosmétique :
L’emploi d’extraits de Sargassum, Dictyota spinosum et Dictyopteris comme agent
éclaircissant de la peau (Kamei et al., 1998).
Un extrait méthanoïque de Dictyota dichotoma est utilisé dans des préparations
cosmétiques comme promoteur de la synthèse de mélanine (Kamei et al., 2004).
Une action protectrice contre les UV est mise en évidence dans de nombreux extraits
d’algues, en particulier chez les macroalgues Padina boryana, Sargassum muticum et
Turbina riaornata en raison de leur teneur en fucoxanthines (Johnsen et al., 2008)