CHAPITRE I
GÉNÉRALITÉS
8
A ce jour, aucune étude n’a rapporté la présence d’acides gras transis désirables chez les
macroalgues (Darcy, 1993).
Les pigments
Les pigments ont dès le début du 19ème siècle, constitué un critère important dans la
classification des algues. Le rôle physiologique de ces molécules consiste à capter l’énergie
lumineuse.
Les pigments diffèrent d’un groupe d’algues à un autre, voici un tableau qui représente les
différents pigments présents chez les différents groupes des macro algues :
Tableau 1 : Les pigments des macroalgues(Géraldine et Céline, 2009).
Embranchement (règne)
Nom commun
Pigments
Rhodophytes
Algues rouges
Chlorophylle (a,b)
Xanthophylles
Carotène
Phycocyanine c
Phycoérythrine
Chlorophytes
Algues vertes
Chlorophylle (a,b)
Xanthophylles
Carotène
Chromophytes
Algues brunes
Chlorophylle (a,c)
Carotène
Les algues de la côte algérienne
Les études biologiques, écologiques et systématiques des algues marines de la côte
algérienne sont essentiellement connues par des travaux anciens et quelques autres plus
récents.
Les premiers inventaires des algues marines benthiques de l’Algérie sont essentiellement dus
aux travaux de Montagne (1838) et de Debray (1893 et 1897) (in OuldAhmed) (1994 et
2015), par la suite les recherches de J. Feldmann (1931et 1961) et G. Feldmann (1936 et
1949) sont venues confirmer leurs signalisations et constituent l’essentiel des connaissances
récentes sur la flore algale.