1.2. MATERIEL BIOLOGIQUE………………………………………………………20
2. METHODE DE CULTURE SUIVIE………………………………………………....20
2.1. Observation microscopique de la souche…………………………………………...20
2.2. Préparation des milieux de culture ………………………………………………....21
2.2.1. ENSEMENCEMENT………………………………………………………..23
2.2.1.1. Premier ensemencement…………………………………………………23
2.2.1.2. Deuxième ensemencement……………………………………………….24
2.3. CONDITIONS DE CULTURE……………………………………………………..25
2.3.1. Agitation…………………………………………………………………….25
2.3.2. Éclairement………………………………………………………………….26
2.3.3. Température…………………………………………………………………26
2.3.4. Hygiène et Maintenance……………………………………………………...26
2.4. Suivi du développement algal……………………………………………………….26
2.4.1. Mesure des paramètres physico-chimiques…………………………………..26
2.5. Caractérisation de la Spiruline………………………………………………………..27
2.5.1. Observation macroscopique……………………………………………….....27
2.5.2. Observation microscopique………………………………………………..…27
2.6. LA RECOLTE…………………………………………………………………….28
2.7. LE SECHAGE…………………………………………………………………….28
2.8. LE CONDITIONNEMENT……………………………………………………….29
CHAPITRE III : RESULTATS & DISCUSSION
1. OBSERVATION MICROSCOPIQUE DE LA SOUCHE……………………………31
2. L’ENSEMENCEMENT………………………………………………………………...31
3. EVALUATIOND ES PARAMETRES PHYSICO-CHIMIQUES………………...…33
TEMPERATURE…………………………………………………………………...34
le pH……………………………………………………………………………..….34
LA SALINITE……………………………………………………………………....35
4. EVOLUTION BIOLOGIQUE…………………………………………………………35
5. LA RECOLTE ET LE SECHAGE…………………………………………………….39