TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION ...................................................................................................................... 1
CHAPITRE I : ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE
1. PRESETATION DE LA SPIRULINE…………………………………………………..1
1.1 HISTOIRE DES SPIRULINE ....................................................................................... 3
1.2 CARACTERISTIQUEDE LA SPIRULINE ................................................................. 3
1.2.1. CYTOLOGIE ...................................................................................................................................... 4
1.2.2. MORPHOLOGIE ............................................................................................................................... 5
1.2.3. SYSTEMATIQUE ................................................................................................................................ 6
1.2.4. REPRODUCTION ................................................................................................................................ 7
1.2.5. CYCLE BIOLOGIQUE ........................................................................................................................ 7
1.2.6. MOBILITE ........................................................................................................................................... 7
1.3 HABITAT ET ÉCOLOGIE ............................................................................................. 8
1.3.1. LES GISEMENTS NATURELS DANS LE MONDE ......................................................................... 8
1.3.2. DISTRIBUTION GEOGRAPHIQUE .................................................................................................. 8
2. VALEUR NUTRITIONNELLE ………………………………………………………10
3. UTILISATION ET INTERET........................................................................................... 10
4. CULTURE DE LA SPIRULINE ....................................................................................... 10
4.1. LES CONDITION DE CULTURE…………………………………………....10
4.2. LA TECHNIQUE DE CULTURE…………………………………………….11
5.
MILIEU DE CULTURE ……………………………………………………………….13
CHAPITRE II : MATERIEL & METHODES
1. MATERIEL D’ETUDE……………………………………………………………….....19
1.1. MATERIEL DE CULTURE ET DE LABORATOIRE…………………………….19
INTRODUCTION ...................................................................................................................... 1
CHAPITRE I : ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE
1. PRESETATION DE LA SPIRULINE…………………………………………………..1
1.1 HISTOIRE DES SPIRULINE ....................................................................................... 3
1.2 CARACTERISTIQUEDE LA SPIRULINE ................................................................. 3
1.2.1. CYTOLOGIE ...................................................................................................................................... 4
1.2.2. MORPHOLOGIE ............................................................................................................................... 5
1.2.3. SYSTEMATIQUE ................................................................................................................................ 6
1.2.4. REPRODUCTION ................................................................................................................................ 7
1.2.5. CYCLE BIOLOGIQUE ........................................................................................................................ 7
1.2.6. MOBILITE ........................................................................................................................................... 7
1.3 HABITAT ET ÉCOLOGIE ............................................................................................. 8
1.3.1. LES GISEMENTS NATURELS DANS LE MONDE ......................................................................... 8
1.3.2. DISTRIBUTION GEOGRAPHIQUE .................................................................................................. 8
2. VALEUR NUTRITIONNELLE ………………………………………………………10
3. UTILISATION ET INTERET........................................................................................... 10
4. CULTURE DE LA SPIRULINE ....................................................................................... 10
4.1. LES CONDITION DE CULTURE…………………………………………....10
4.2. LA TECHNIQUE DE CULTURE…………………………………………….11
5.
MILIEU DE CULTURE ……………………………………………………………….13
CHAPITRE II : MATERIEL & METHODES
1. MATERIEL D’ETUDE……………………………………………………………….....19
1.1. MATERIEL DE CULTURE ET DE LABORATOIRE…………………………….19