iii
LISTE DES FIGURES
Figure I.1: Schéma de structure d'une cyanobactérie http://data.abuledu.org/URI/52152780schema-de-la-structure-d-une-cyanobacterie........................................................................5
Figure I.2 : Morphologie typiques de la spiruline (Jarisoia,2005)……………………….5
Figure I.3 :Cycle biologique de la Spiruline selon (Balloniet al. 1980 in Charpy, 2008)…....7
Figure I.4 : Zone de croissance naturelle de la Spiruline dans le monde (Fox,1999)……..8
Figure II.1 : Localisation géographique de la ferme aquacole ENSSMAL……………….19
Figure II.2 : Souche de spiruline fournie par M. HIRI………………………………........20
Figure II.3 : Milieu de culture fourni par M. Hiri……………………………………….…22
Figure II.4 : Dilution des milieux de culture………………………………………………..22
Figure II.5 : Mélange souche et milieu de culture H dilué…………………………………..23
Figure II.6 : Les cultures au 1
er ensemencement (J0)………………………………………..24
Figure II.7 : 2ème ensemencement (J17) montrant le Volume M1……………………….....25
Figure II.8 : 2ème ensemencement (J17) montrant le Volume M2…………………………..25
Figure II.9 : Agitateurs mécaniques avec minuterie (Ait-Ouamer & Bouaziz, 2021)……….25
Figure II.10 : Conductimètre (A) et pH mètre (B)…………………………………………….27
Figure II.11 : Récolte de la spiruline………………………………………………………….28
Figure II.12 : Etalement de la récolte sur une moustiquaire pour séchage naturel……………29
Figure III.1 : échantillons de la souche de spiruline vue au microscope optique A (×100) et B
(×400)……………………………………………………………………………………………….31
Figure III.2 : Aspect des cultures après 16 jours du 1
er ensemencement………………………32
Figure III.3 : 2
ème ensemencement volume M1……………………………………………..…32
Figure III.4 : 2
ème ensemencement volume M2………………………………………………..32
Figure III.5 : Evolution de la température des cultures après le 1
er (A) et le 2
ème ensemencement
(B)………………………………………………………………………………………………...…34
Figure III.6 : Evolution du pH des cultures après le 1
er (A) et le 2
ème ensemencement (B)……34
Figure III.7 : Evolution de la salinité des cultures après le 1
er (A) et le 2
ème ensemencement
(B)…………………………………………………………………………………………………...35
LISTE DES FIGURES
Figure I.1: Schéma de structure d'une cyanobactérie http://data.abuledu.org/URI/52152780schema-de-la-structure-d-une-cyanobacterie........................................................................5
Figure I.2 : Morphologie typiques de la spiruline (Jarisoia,2005)……………………….5
Figure I.3 :Cycle biologique de la Spiruline selon (Balloniet al. 1980 in Charpy, 2008)…....7
Figure I.4 : Zone de croissance naturelle de la Spiruline dans le monde (Fox,1999)……..8
Figure II.1 : Localisation géographique de la ferme aquacole ENSSMAL……………….19
Figure II.2 : Souche de spiruline fournie par M. HIRI………………………………........20
Figure II.3 : Milieu de culture fourni par M. Hiri……………………………………….…22
Figure II.4 : Dilution des milieux de culture………………………………………………..22
Figure II.5 : Mélange souche et milieu de culture H dilué…………………………………..23
Figure II.6 : Les cultures au 1
er ensemencement (J0)………………………………………..24
Figure II.7 : 2ème ensemencement (J17) montrant le Volume M1……………………….....25
Figure II.8 : 2ème ensemencement (J17) montrant le Volume M2…………………………..25
Figure II.9 : Agitateurs mécaniques avec minuterie (Ait-Ouamer & Bouaziz, 2021)……….25
Figure II.10 : Conductimètre (A) et pH mètre (B)…………………………………………….27
Figure II.11 : Récolte de la spiruline………………………………………………………….28
Figure II.12 : Etalement de la récolte sur une moustiquaire pour séchage naturel……………29
Figure III.1 : échantillons de la souche de spiruline vue au microscope optique A (×100) et B
(×400)……………………………………………………………………………………………….31
Figure III.2 : Aspect des cultures après 16 jours du 1
er ensemencement………………………32
Figure III.3 : 2
ème ensemencement volume M1……………………………………………..…32
Figure III.4 : 2
ème ensemencement volume M2………………………………………………..32
Figure III.5 : Evolution de la température des cultures après le 1
er (A) et le 2
ème ensemencement
(B)………………………………………………………………………………………………...…34
Figure III.6 : Evolution du pH des cultures après le 1
er (A) et le 2
ème ensemencement (B)……34
Figure III.7 : Evolution de la salinité des cultures après le 1
er (A) et le 2
ème ensemencement
(B)…………………………………………………………………………………………………...35