Synthèse bibliographique
Substance active d’origine marine, saponines
51
II.1.5. Les saponines d’Ophidiaster ophidianus
Les astérosaponines sont les saponines présentes chez Ophidiaster ophidianus.
Les travaux de recherche de Riccio et al. (1985) ont permis d’identifier quatre saponines
dont deux composés majeurs ophidianosides B, C et deux autres mineurs ophidianoside E et
F (Fig. 9).
L’ophidianosides B et C sont des pentaglycosides et contiennent un aglycone stéroïdien à 26
atomes de carbone [3β, 6α, 20ξ-tri- h ydroxy- 24- nor- 5a-cholest-9 (11) -en -23-one (24north ornastérol A)] (Fig. 9). La chaine oligosaccharidique de ces saponines est liée au C6 de
l’aglycone et comprend les saccharides suivants: quinovose, xylose, quinovose, galactose et
le fucose pour ophidianosides B. Des sucres du type quinovose, xylose, quinovose, xylose et
fucose forment la chaine oligosaccharide d’ophidianoside C.
L'ophidianoside E et F contiennent les mêmes fragments oligosaccharidiques que
l'ophidianoside B et C respectivement. L’aglycone de ces saponines est l’aglycone commun
des asterosaponines le Thornasterol A 27. La structure d’Ophidianoside E est la même que la
thornasteroside A d’Acanthaster planci.
Substance active d’origine marine, saponines
51
II.1.5. Les saponines d’Ophidiaster ophidianus
Les astérosaponines sont les saponines présentes chez Ophidiaster ophidianus.
Les travaux de recherche de Riccio et al. (1985) ont permis d’identifier quatre saponines
dont deux composés majeurs ophidianosides B, C et deux autres mineurs ophidianoside E et
F (Fig. 9).
L’ophidianosides B et C sont des pentaglycosides et contiennent un aglycone stéroïdien à 26
atomes de carbone [3β, 6α, 20ξ-tri- h ydroxy- 24- nor- 5a-cholest-9 (11) -en -23-one (24north ornastérol A)] (Fig. 9). La chaine oligosaccharidique de ces saponines est liée au C6 de
l’aglycone et comprend les saccharides suivants: quinovose, xylose, quinovose, galactose et
le fucose pour ophidianosides B. Des sucres du type quinovose, xylose, quinovose, xylose et
fucose forment la chaine oligosaccharide d’ophidianoside C.
L'ophidianoside E et F contiennent les mêmes fragments oligosaccharidiques que
l'ophidianoside B et C respectivement. L’aglycone de ces saponines est l’aglycone commun
des asterosaponines le Thornasterol A 27. La structure d’Ophidianoside E est la même que la
thornasteroside A d’Acanthaster planci.