Liste des figures
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Figure 23: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
saponines (cas de l’EAM d’E. sepositus). (a): solvant/temps, (b): solvant/puissance,
(c): solvant/ratio, (d): puissance/temps, (e): ratio/temps, (f): puissance/ratio
……………………………………………………………………..............................
136
Figure 24: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
saponines (cas de l’EAM d’O.ophidianus). (a): solvant/temps, (b):
solvant/puissance, (c): solvant/ratio, (d): puissance/temps, (e): ratio/temps, (f):
puissance/ratio ……………………………………………………………………......
137
Figure 25: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
caroténoïdes (cas de l’EAM d’E. sepositus). (a): solvant/temps, (b):
solvant/puissance, (c): solvant/ratio, (d): puissance/temps, (e): ratio/temps, (f):
puissance/ratio ……………………………………………………………………......
144
Figure 26: Effet du cycle de pulsation sur l’EAU des saponines d’E. sepositus et
d’O. ophidianus ………………………………………………………………………
149
Figure 27: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
saponines (cas de l’EAU d’E. sepositus). (a): solvant/temps, (b): solvant/ration, (c):
puissance /temps …………………………………………………………………….
154
Figure 28: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
caroténoïdes (cas de l’EAU d’E. sepositus). (a): solvant/temps, (b) : solvant/ration,
(c) : puissance /temps ………………………………………………………………...
158
Figure 29: Teneurs en saponines d’E. sepositus et d’O. ophidianus obtenues par
MAE, UAE et EC …………………………………………………………………….
162
Figure 30: Teneurs en caroténoïdes d’E. sepositus et d’O. ophidianus obtenues par
MAE, UAE et EC …………………………………………………………………….
162
Figure 31: Images au microscope électronique à balayage de lyophilisat
d’Echinaster sepositus avant (A) et après extraction par extraction conventionnelle
(B), extraction assistée par ultrasons (C) et extraction assistée par microonde (D)…..
163
Figure 32: Teneurs des saponines et des caroténoïdes exprimées en % et obtenues
à partir d’E. sepositus par EAM ……………………………………………………...
164
Figure 33: teneurs des saponines et des caroténoïdes exprimés en % et obtenues à
partir d’O. ophidianus par EAM ……………………………………………………..
164
Figure 34: Variabilité inter-organe de la teneur des saponines d’E. sepositus en
fonction de sexe et de saison …………………………………….…………………...
166
Figure 35: Détermination de IC50% pour les saponines d’E. sepositus avec le test
DPPH
………………………………………………………………………………....
171
Figure 36: Détermination de la capacité anti-oxydante (AI30) à partir de la courbe 1(Ipas/Ipa0) en fonction de la concentration des saponines d’E. sepositus, en utilisant
le modèle de régression linéaire …………………………………………..................
173
Figure 37: Détermination de la capacité anti-oxydante (AI30 et AI50) à partir de la
courbe 1-(Ipas/Ipa0) en fonction de la concentration des saponines d’E. sepositus, en
utilisant le modèle de régression polynomial ………………………………………...
173
Figure 38: Détermination de EC50% pour les saponines d’E. sepositus ……………
175
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Figure 23: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
saponines (cas de l’EAM d’E. sepositus). (a): solvant/temps, (b): solvant/puissance,
(c): solvant/ratio, (d): puissance/temps, (e): ratio/temps, (f): puissance/ratio
……………………………………………………………………..............................
136
Figure 24: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
saponines (cas de l’EAM d’O.ophidianus). (a): solvant/temps, (b):
solvant/puissance, (c): solvant/ratio, (d): puissance/temps, (e): ratio/temps, (f):
puissance/ratio ……………………………………………………………………......
137
Figure 25: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
caroténoïdes (cas de l’EAM d’E. sepositus). (a): solvant/temps, (b):
solvant/puissance, (c): solvant/ratio, (d): puissance/temps, (e): ratio/temps, (f):
puissance/ratio ……………………………………………………………………......
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Figure 26: Effet du cycle de pulsation sur l’EAU des saponines d’E. sepositus et
d’O. ophidianus ………………………………………………………………………
149
Figure 27: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
saponines (cas de l’EAU d’E. sepositus). (a): solvant/temps, (b): solvant/ration, (c):
puissance /temps …………………………………………………………………….
154
Figure 28: Surface de réponse pour les différentes interactions sur la teneur des
caroténoïdes (cas de l’EAU d’E. sepositus). (a): solvant/temps, (b) : solvant/ration,
(c) : puissance /temps ………………………………………………………………...
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Figure 29: Teneurs en saponines d’E. sepositus et d’O. ophidianus obtenues par
MAE, UAE et EC …………………………………………………………………….
162
Figure 30: Teneurs en caroténoïdes d’E. sepositus et d’O. ophidianus obtenues par
MAE, UAE et EC …………………………………………………………………….
162
Figure 31: Images au microscope électronique à balayage de lyophilisat
d’Echinaster sepositus avant (A) et après extraction par extraction conventionnelle
(B), extraction assistée par ultrasons (C) et extraction assistée par microonde (D)…..
163
Figure 32: Teneurs des saponines et des caroténoïdes exprimées en % et obtenues
à partir d’E. sepositus par EAM ……………………………………………………...
164
Figure 33: teneurs des saponines et des caroténoïdes exprimés en % et obtenues à
partir d’O. ophidianus par EAM ……………………………………………………..
164
Figure 34: Variabilité inter-organe de la teneur des saponines d’E. sepositus en
fonction de sexe et de saison …………………………………….…………………...
166
Figure 35: Détermination de IC50% pour les saponines d’E. sepositus avec le test
DPPH
………………………………………………………………………………....
171
Figure 36: Détermination de la capacité anti-oxydante (AI30) à partir de la courbe 1(Ipas/Ipa0) en fonction de la concentration des saponines d’E. sepositus, en utilisant
le modèle de régression linéaire …………………………………………..................
173
Figure 37: Détermination de la capacité anti-oxydante (AI30 et AI50) à partir de la
courbe 1-(Ipas/Ipa0) en fonction de la concentration des saponines d’E. sepositus, en
utilisant le modèle de régression polynomial ………………………………………...
173
Figure 38: Détermination de EC50% pour les saponines d’E. sepositus ……………
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