CHAPIT
Figure 3 : Cycle de reproduction d’une algue verte (
I.2.4. Les phytoconstituants des Ulvacées
La composition biochimique des macro
zone, les conditions de croissance, de stress. On note cependant que la plupart des composés
bioactifs décrits à ce jour sont issus des algues brunes et des algu
algues vertes constituent un champ d’investigation
I.2.4.1. Les polysaccharides
Les polysaccharides nommés polyholosides sont des macromolécules complexes que l'on
retrouve dans tou1s les règnes (végétal, animal
d’unités monosaccharidique lié
al.,2014 et Bruneton.2009).
Les polysaccharides peuvent être divisés en deux classes en fonction de la nature de leur
composants, lorsque toutes les unités saccharidique des polysaccharides sont identiques,
celui-ci est dit homopolyoside (Pierre.
hétéropolyoside (Weil. 1997 et
Les polysaccharides algaux forment unefamilleétendue au sein de laquelle on distingue
- Les polysaccharides de réserves
Les polysaccharides sont stockés dans les vacuoles des algues, chez les algues vertes comme
les ulvacées les polysaccharides majoritaires
(polymère du 1,4-ß-glucose) représente
CHAPITRE I : Synthèse bibliographique
de reproduction d’une algue verte (Ulva lactuca) (Raven P. H. et
Les phytoconstituants des Ulvacées
La composition biochimique des macro-algues est très variable selon les espèces, la saison,
les conditions de croissance, de stress. On note cependant que la plupart des composés
bioactifs décrits à ce jour sont issus des algues brunes et des algues rouges, tandis que les
algues vertes constituent un champ d’investigation assez récent(Person.2011)
Les polysaccharides
Les polysaccharides nommés polyholosides sont des macromolécules complexes que l'on
s les règnes (végétal, animal et bactérien) constituées d’un nombre élevé
d’unités monosaccharidique liées entre elles par des liaisons dites glycosidiques (Sinquin et
Les polysaccharides peuvent être divisés en deux classes en fonction de la nature de leur
composants, lorsque toutes les unités saccharidique des polysaccharides sont identiques,
est dit homopolyoside (Pierre.2010), lorsqu’elles sont différentes, le polyosid
et Quentin et al., 2011).
polysaccharides algaux forment unefamilleétendue au sein de laquelle on distingue
Les polysaccharides de réserves
Les polysaccharides sont stockés dans les vacuoles des algues, chez les algues vertes comme
les ulvacées les polysaccharides majoritaires sont des hétéropolysaccharides, le
représente la forme de réserve (Garon-lardiere
12
) (Raven P. H. et al., 2007.)
algues est très variable selon les espèces, la saison, la
les conditions de croissance, de stress. On note cependant que la plupart des composés
es rouges, tandis que les
011).
Les polysaccharides nommés polyholosides sont des macromolécules complexes que l'on
et bactérien) constituées d’un nombre élevé
par des liaisons dites glycosidiques (Sinquin et
Les polysaccharides peuvent être divisés en deux classes en fonction de la nature de leurs
composants, lorsque toutes les unités saccharidique des polysaccharides sont identiques,
2010), lorsqu’elles sont différentes, le polyoside est dit
polysaccharides algaux forment unefamilleétendue au sein de laquelle on distingue :
Les polysaccharides sont stockés dans les vacuoles des algues, chez les algues vertes comme
sont des hétéropolysaccharides, le Glucane
lardiere.2004).
Figure 3 : Cycle de reproduction d’une algue verte (
I.2.4. Les phytoconstituants des Ulvacées
La composition biochimique des macro
zone, les conditions de croissance, de stress. On note cependant que la plupart des composés
bioactifs décrits à ce jour sont issus des algues brunes et des algu
algues vertes constituent un champ d’investigation
I.2.4.1. Les polysaccharides
Les polysaccharides nommés polyholosides sont des macromolécules complexes que l'on
retrouve dans tou1s les règnes (végétal, animal
d’unités monosaccharidique lié
al.,2014 et Bruneton.2009).
Les polysaccharides peuvent être divisés en deux classes en fonction de la nature de leur
composants, lorsque toutes les unités saccharidique des polysaccharides sont identiques,
celui-ci est dit homopolyoside (Pierre.
hétéropolyoside (Weil. 1997 et
Les polysaccharides algaux forment unefamilleétendue au sein de laquelle on distingue
- Les polysaccharides de réserves
Les polysaccharides sont stockés dans les vacuoles des algues, chez les algues vertes comme
les ulvacées les polysaccharides majoritaires
(polymère du 1,4-ß-glucose) représente
CHAPITRE I : Synthèse bibliographique
de reproduction d’une algue verte (Ulva lactuca) (Raven P. H. et
Les phytoconstituants des Ulvacées
La composition biochimique des macro-algues est très variable selon les espèces, la saison,
les conditions de croissance, de stress. On note cependant que la plupart des composés
bioactifs décrits à ce jour sont issus des algues brunes et des algues rouges, tandis que les
algues vertes constituent un champ d’investigation assez récent(Person.2011)
Les polysaccharides
Les polysaccharides nommés polyholosides sont des macromolécules complexes que l'on
s les règnes (végétal, animal et bactérien) constituées d’un nombre élevé
d’unités monosaccharidique liées entre elles par des liaisons dites glycosidiques (Sinquin et
Les polysaccharides peuvent être divisés en deux classes en fonction de la nature de leur
composants, lorsque toutes les unités saccharidique des polysaccharides sont identiques,
est dit homopolyoside (Pierre.2010), lorsqu’elles sont différentes, le polyosid
et Quentin et al., 2011).
polysaccharides algaux forment unefamilleétendue au sein de laquelle on distingue
Les polysaccharides de réserves
Les polysaccharides sont stockés dans les vacuoles des algues, chez les algues vertes comme
les ulvacées les polysaccharides majoritaires sont des hétéropolysaccharides, le
représente la forme de réserve (Garon-lardiere
12
) (Raven P. H. et al., 2007.)
algues est très variable selon les espèces, la saison, la
les conditions de croissance, de stress. On note cependant que la plupart des composés
es rouges, tandis que les
011).
Les polysaccharides nommés polyholosides sont des macromolécules complexes que l'on
et bactérien) constituées d’un nombre élevé
par des liaisons dites glycosidiques (Sinquin et
Les polysaccharides peuvent être divisés en deux classes en fonction de la nature de leurs
composants, lorsque toutes les unités saccharidique des polysaccharides sont identiques,
2010), lorsqu’elles sont différentes, le polyoside est dit
polysaccharides algaux forment unefamilleétendue au sein de laquelle on distingue :
Les polysaccharides sont stockés dans les vacuoles des algues, chez les algues vertes comme
sont des hétéropolysaccharides, le Glucane
lardiere.2004).