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LE;MÉTABOLÆME
effet, si l’on'place des coupes minces de foie dans unliquide
physiOlogique contenant de l’ammoniaque et de l’arginine, de
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l’urée est libérée.
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/NH2
H2N—(CHZ)3—CHNHz—COOH
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o =c\
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Ornilhine
NH —— (GH2)3 — CHNH2 — COOH_ ,
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Citrulline
—'_ _.
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HN—=‘ ((
2
,
0G …
NH2_
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Arginine
Urée
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Le”îcydede;l’ornithine se retrouve d’ailleurs chez certains
:
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Invertébrés (Mollusques, Gastéropodes notamment), dont l’hépa'—
‘
tO-pancréasest richeen arginase.
-
'
.
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D_esiinêedes 'acides oc céioniques. — Ils n’ont pas tous le même
:
sort.
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__a)GeüXqui proviennentdés acides aminés suivantszglycocolle,
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cystine, sérine, acide aspartique, acide glutamiqüe, pr0‘‘
'
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line, arginine, donneront des glucides ou du glycogène : en effet, un
_
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organisme
l’on débarraSse de son glycogène en le soumettant '
'
au jeûne glucidique, en reforme si on lui fournit un
_
_
:
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ïprotéique2Les acides aminés cités sont dits « GLYCOFORMATEURS »;
_
participent »à la néoglycogenèse;
‘
5
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qui proviennent d’une autre catégorie
“aminés : leucine, phény1—alanine, tyrosine, que l’on qualifie
-»éÉTÔGÈNES,, suivront le sort des acides cétoniques issus du
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des lipides.
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2°"Les bases pyrimidiques et puriques. — Les bases
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qui dérivent du noyau pÿrimidique, sont hydrolysées
et ”donnent de l’urée. On ne connaît pas le détail—, du
3-£_'Jfî'îÏçgîéCänÏi'sme,
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…
C'H (':H
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Pyrimidine -
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