MORPHOLO GIE 'ET SIGNIFICATION FONCTIONNELLE
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119
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l’intérieur des leucoplastes, Il a,,»m0‘nü‘é}
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qu’audébut apparaît dans le plaSte une ,
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sorte d’enclave très petite colorable par: '
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…
le
l’iode
en:vi01et
et
qui représente
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_\ … 'premier dépôt d’amidon ;» peu à peu de
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,
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l’amidon s’accumule, une structure appa—
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raît : c’est le grain d’amidon (fig. 53). ,
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,
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Pendant tout le temps de sa croissance
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le grain d’amidon reste entouré par la
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Ch
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substance plastidiale qui peut être d’ail— '
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leurs
inégalement répartie autour du
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grain; Il faut noter que c’est dans la
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région…où la substance plastidia1e est la
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plus épaisse que l’élab0rati0n de l’ami4
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don est la plus active. Quand le grain
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a
atteint
un
certain
ce
qui ,'
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reste du plaste s’estompe et disparaît. Si ' FIG- 52 — _LBUCO’
l’amidon formé est utilisé, avant que la
äâïÿâäâääî‘ââ°äâÿîî
matrice plastidiale ait disparu, le pla—ste
'Chyme de RÎCin- (D’après
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GUILLERMOND.)
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retournea letat_
de leucoplaste
Le, leuçopIastes
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ultér1eurement
récupér‘er
‘a“ct1v1té.
chou,drioc‘dntes…
.
,
Enn, si les leu‘cop‘lastes élaborent
'!
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seulement de l’amidon, les, chronioplasteset les
.
peuvent;—
côté de leurs pigments,“ synthétiser également
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l’aini‘don;
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PLÀSTES,_.—ÇGI‘È3ÏDS pla5tes, céùx"desGactées
,Ï;
,upar_._eXemple;ç élabdrét desstéroïdés ,;
des lipides (olèo— _'
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FIG53 ——Formatmnd’nn grain d’aridén
_.cétràl_’_…
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GAUT_HERET)'
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Pl,— substance plastidialé;aM—,£ amidon
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