MÉTABOLISME DES PROTIDES
265
riences
de Krebs et Henseleit ont éclairci le mécanisme de l’uréogenèse en
revelant le rôle catalytique de l’arginine.
UT é e
OI‘mthine
° CÔ2
_Hzo
+NH3
'
Arginine
-
_
Citrulline
.
-HzO
'
'
+ NHS
_
»
-
Ces auteurs mettent des coupes de foie dans une solution oxygénée de Ringer
contenant de l’ammoniaque et des ions bicarbonates et constatent qu’il se forme
de l’urée ; cette synthèse est augmentée de façon considérable (très supérieure à
la quantité de l’acide aminé ajouté) par l’addition d’arginine, d’ornithine ou
de citrulline. L’emploi des éléments marqués a permis de préciser ces notions.
10 Le premier temps est l’hydrolyse de l’argini'ne par l’arginase du foie (activée par Mn+ _+).
_.
;
_
_
20 Le deuxième temps est la synthèse de la citrulline. Elle exige la présence
.
d’ATP, donneur d’énergie, d’ions Mg++, d’acide—N-—acétyI-L glùtamique, qui
agit comme catalyseur ; ceux—ci permettent la formation du carbamyI—phos—
phate HgN—CO
o—PO3H2 donneur du groupe CO—NH. La réaction
se décompose donc en deux temps :
'
_
La réaction 2 a) est catalyséé par une carbamyl—synthétase.
_
_
La réaction 2 b) est catalysée par 1’ornz‘thyl—carbamyl—transférase.
‘
30 Le trOisième temps est la synthèse de l’arginine. a) En présence de Mg++
et d’ATP, l’acide aspartique se condense avec la citrulline pour former l’ac1de
argino-succinique, b) qui se scinde en arginine et acide fumarique :
'
rm;
‘
'
H N
’
\
_
4ïp
/0
’
/c=o
H2N —ïH—coos
‘
H2C—NH
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@
|
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A
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glutamlqué
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revelant le rôle catalytique de l’arginine.
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Ces auteurs mettent des coupes de foie dans une solution oxygénée de Ringer
contenant de l’ammoniaque et des ions bicarbonates et constatent qu’il se forme
de l’urée ; cette synthèse est augmentée de façon considérable (très supérieure à
la quantité de l’acide aminé ajouté) par l’addition d’arginine, d’ornithine ou
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10 Le premier temps est l’hydrolyse de l’argini'ne par l’arginase du foie (activée par Mn+ _+).
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_
_
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.
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agit comme catalyseur ; ceux—ci permettent la formation du carbamyI—phos—
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30 Le trOisième temps est la synthèse de l’arginine. a) En présence de Mg++
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