'
'
MÉTABOLÏSME DES GLÜCIDES'
f
237
b) FD(ATION DE GAZ CARBQNIQUE SUR L’AClDE PY_RUV_IQÙE
’
_
et Werkman ont_montré que les plantes n’étaient pas seules capables
_
d assm_er
le gaz carbomque : les bacténes hétérotrophes peuvent effectuer
la react10n :
,
-
,
.
_
’
CO—COOH
CO—COOH
_
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-
'JË
_»
éH2co_OH
_
_
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oxaloacéque
Qchoa a_décrit un_autre mode
de xation du gaz carbonique conduisant à
l acrde malrque et qu1 a heu auss1 dans les cellules animales.
c) CYCLE CITRIQUE (voir p.218) ,
_
_'
_
_
_
GLYCOGENÈSE
_
‘
Ï
,
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'
_
A
PARTIR DE L’ACIDE PYRUVlQUE
GLUCOSE
_
La glycogenèse dans les différents tissus s’e‘ectue aux dépens du glucose
ou de l’acide pyruvique.
1° A PARTIR DU GLUCOSE : les cellules sont perméablés au glucose ; sous l’in—
.
uence d’une glucokinase hépatique spécique ou d’une hexokinase de spéci—
cité moindre et répandue dans de nombreux tisSus et d’ATP, se forme le glucose
6-phosphate ou ester de Robison, non diffusible, qui reste dans la cellule où il
_
subit la suite des réactions qui conduit au glucose 1 phosphate puis au glyco-,
_
gènes».
_
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«_
‘
»
Ÿ
:
.
‘
luCokinase
'
":rxï
_
_
'
glucose + ATP
+.ADP . .
__
.
2° A PARTIR DE L’ÀCIDE PYRÙVIQÜE :la —glÿcogenèse s’effectue par un méca—
nisme inverse de la glycogénolyse, dont toutes
les réactions sauf quatre sont
réversibles : déphosphorylation de l’acide phospho-énol-pyruvique, phospho—
rylation du fructose—6-phosphate, phosphorylation du glucose et phosphorolyse
du glycogène parla phosphorylase;
g
.
»
£
_
_
_
Les réactions où interviennent ATîJ et une kinase sont prat1quement=_me—
versibles : cesont la transformation du glucose
celle
du fructose—6—phosphaæ en fructose—l-6-diph0sphate.
Mais des phosphatases
spéciques permettent l’hÿdrolyse ”de ces esters et la synthèse du glycogene
devient alors possible.
‘
.
"
a) Alors que la glycogénolyse conduit de l’acide phospho-énol-pyruvique
à
l’acide pyruvique grâce à l’acide pyruvique—kinase,_ la transformaüon de l’a01de
pyruviqüe en acide phOSph0=énolwpymqqtä, premier stade de 1%} fÇSYHËhÔSÔ
du
'
glycogène, réclame dans le
méCMSme plus complexe decrit par0choa
‘
et qui comporte trois:éta1$es-z‘
_
”
”
oc) Il y a xation de C02 sur l’aCide“pÿfüüt1é, avec‘réduction par
le
;
NADP pour donner l’acide maliquegrâce
mahque (et non
pas
_
l’acide oxalo-acétique Commie
Wer—lcman)
: C
est un
:
second exemple
gaz«car‘b01_que'chez
les
e Ld.mauqùertdwd ox°:äc«%üeme par unemaco-déhŸ'
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1° A PARTIR DU GLUCOSE : les cellules sont perméablés au glucose ; sous l’in—
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