18
,
-
BIOGHIMÏE GÉNÉRALE
,
.
_
Les composés synthétiques Ont une structure triditnensionnelle qui les rend
insolubles et très résistants aux variations de pH et de_temperature.
Des ponts
unissent
longues chaînes donnant un degré de rétrculatœn plus
ou moms
prononcé qui conditionne le degré de rétention
d’eau et le pouvoir de_resolu—
tion. Ces échangeurs d’ions sont souvent employés pour la Séparation des
'
acides aminés ou des peptides,
‘
Chaque acide aminé, ou chaque peptide sortant de la colonne
est soumis
à
une réaction colorée, automatiquement provoquée et enregistrée (g° 6).
cys.soâg——-_————————————_——_——_—'_
'
-
«
ASP—THÂ'ÊÆËΗÇï
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FIG.‘ 6. — Enregistrement de la coloration à la hihydrÏne des acides aminés
'
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_
obtenus à partir d’un hydrolysäproté1que;
—
,
En abscissé
en ordonnée : l’intensité de la réaction colorée.
,
'
L’élution:d’ûn cationA
+
éluant peut être représentée par l’équation :
,
‘
E‘*s7 +ÏA’”RÎ2_EfR“ +A+sî
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Echantillon
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Réactif
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Enregistreur
P
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«
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“—
Système de dosage automatique
'
-
,
_
‘,
,
_,
en particulier en chimie
-
,
.
où, R— est le groupe ‘anioniqüe xé sur la résine, S— l’anion non échangeable
de ,la. solution à étudier.
,
‘
,
_
“E+ est le cation,échangeablede
,
,
‘
‘
-
’
-
La cellulose
polyéäidiques Qui sont réunies entre elles
-
liaisons hydrogènes.=Les groupements acides ou bases faibles xés sur
,
la cellulose forment des échangeurs d’ionsà»bases ou acides faibles, employés
_
'
soùvent_pourla séparation'd€s'protéines…,
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_
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“
'
d)
permetd’isolerundes constituants d’un
système comprenant plusieurs -e5péçe$
reètent
,
1_Îainité
'—dé"S‘péciéité biblogique, ; :un
du
'
système réagissant est immobilisé sur un support
adsorber
$éleçtiver‘néiit
protéine qu’il restera
e”sten fait une chromatographiegaz—liquide.
'
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Eeestbaseesurla {Séparation-par -_9hmmàtographie de
,
melange entreune phase liquide- mamtenue en,:lplaœ SF1Ïfâÿzæune
.
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-
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'
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-
(argon Ouhellum)
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